tag:blogger.com,1999:blog-73072124123139750332024-03-14T08:14:59.485+01:00KatucikonyhaKatucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.comBlogger724125tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-4318816915726875642020-05-03T12:03:00.002+02:002020-05-03T12:03:13.372+02:00Epres-joghurtos kuglófNagyon egyszerű epres kuglófrecepttel köszöntöm az idei szezont. Ha majd elfogy az eper, tegyetek bele áfonyát, málnát, sárgabarackot!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU5ufxieV1jb4aIpi11JyUl3EU5Fi-qV7Qqu_S13bFS8uemWvwZ1GepbV2GNzPphFgAPHF2pgfEopjoK50XX8ZACcr7W3rDgEw0gTs8E0v3NKeJ4o9CE5NEAKrNXvEwTjq2K6kgl-918xU/s1600/epres-joghurtos+kugl%25C3%25B3f+dupla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU5ufxieV1jb4aIpi11JyUl3EU5Fi-qV7Qqu_S13bFS8uemWvwZ1GepbV2GNzPphFgAPHF2pgfEopjoK50XX8ZACcr7W3rDgEw0gTs8E0v3NKeJ4o9CE5NEAKrNXvEwTjq2K6kgl-918xU/s640/epres-joghurtos+kugl%25C3%25B3f+dupla.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
A forma nem nagy, 1,5 literes, így ha nagyobb kuglófsütőben készíted, duplázd nyugodtan az adagot! <span style="font-family: Lora, serif; font-size: 14.6667px; text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;">Az enyémet a Cookori.com biztosította, további infóért<a href="https://cookori.com/Silikomart-Raggio-szilikon-forma" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #bf8b38; text-decoration-line: none;" target="_blank"> katt IDE.</a> Köszönet érte! </span></span><br />
<span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: justify;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #bf8b38; font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: justify; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: justify;"> is!</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">Hozzávalók kb. 1,5 l-es kuglófformához:</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">10 dkg puha vaj</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">10 dkg porcukor</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">2 evőkanál vaníliakivonat vagy 1 teáskanál vaníliaőrlemény</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">2 tojás</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">1,5 dl natúr joghurt</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">25 dkg liszt</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">1 evőkanál sütőpor</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">20 dkg eper</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">a tálaláshoz:</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">porcukor</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhesWKD8UZuU-ZlWoJ_K796FcHUtlZfNgH46II-MhUWh4hxSSNreL2zc6PkAAZQXBUIgqrRF7FIA6ESf94dPGJW_dTOnFgJGqrbhwq3G2FV7XkUPtQWrH4Aj3ZL5sicaV0X4Y0BeK1ldVkv/s1600/epres-joghurtos+kugl%25C3%25B3f+fekv%25C5%2591.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhesWKD8UZuU-ZlWoJ_K796FcHUtlZfNgH46II-MhUWh4hxSSNreL2zc6PkAAZQXBUIgqrRF7FIA6ESf94dPGJW_dTOnFgJGqrbhwq3G2FV7XkUPtQWrH4Aj3ZL5sicaV0X4Y0BeK1ldVkv/s640/epres-joghurtos+kugl%25C3%25B3f+fekv%25C5%2591.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">A vajat kihabosítjuk a porcukorral és a vaníliával, majd egyesével beledolgozzuk a tojásokat. Hozzákeverjük a joghurtot, ezután a sütőporos lisztet is. Az apróra vágott epret a masszába forgatjuk, és az egészet a sütőformába kanalazzuk. 175 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük. A kihűlt süteményt óvatosan kifordítjuk a formából, és porcukorral megszórva tálaljuk.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKr7wjEYOzdOZ6gyPZL4iijSlBIh6ZoUkB0LEhb0Rbye61TZBR91OT4vGP4jOWCR2zsQ5gh7ypvIB6JskEsuf7LD-mNm1EDufF-aqg_oiWaceriHowfvpXvYPmApc0swWEinRul1mm3f6t/s1600/epres-joghurtos+kugl%25C3%25B3f+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKr7wjEYOzdOZ6gyPZL4iijSlBIh6ZoUkB0LEhb0Rbye61TZBR91OT4vGP4jOWCR2zsQ5gh7ypvIB6JskEsuf7LD-mNm1EDufF-aqg_oiWaceriHowfvpXvYPmApc0swWEinRul1mm3f6t/s640/epres-joghurtos+kugl%25C3%25B3f+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+1.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-18629539065687465822019-12-13T17:46:00.003+01:002019-12-13T17:46:49.020+01:00 Karácsonyi fatörzs<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Ritkán fogok bele ilyen süteményekbe, pedig megéri! Igazi ünnepi desszert csokoládéval és gesztenyével.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJxXL525Vf6APEnSxIIehRKRCin0JsYQUIa6XBjRYeeDHDC7whg1jnA0brcT-CAlhYSujIX5Y5kKA8Z3M8b0HMTVCoLJOhiSCdQAG8TI09nuyFQw8FQxNoRjJbAPna9Ufp8CMKWgaay3o/s1600/kar%25C3%25A1csonyi+fat%25C3%25B6rzs+dupla+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJxXL525Vf6APEnSxIIehRKRCin0JsYQUIa6XBjRYeeDHDC7whg1jnA0brcT-CAlhYSujIX5Y5kKA8Z3M8b0HMTVCoLJOhiSCdQAG8TI09nuyFQw8FQxNoRjJbAPna9Ufp8CMKWgaay3o/s640/kar%25C3%25A1csonyi+fat%25C3%25B6rzs+dupla+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: start;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #bf8b38; font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: start; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: start;"> is!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
A <a href="https://cookori.com/Silikomart-Kit-Magic-wood-Alagut-forma-textura-lap-fakereg" target="_blank">csodás Silikomart formát </a>a<span style="font-family: inherit;"> <a href="http://cookori.com/">Cookori.com</a> </span><span style="font-family: inherit;">biztosította.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Hozzávalók</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a piskótához:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">10 dkg puha vaj</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">10 dkg porcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 tojás</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 dkg liszt</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2,5 dkg étkezési keményítő</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2,5 dkg cukrozatlan kakaópor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2,5 dkg pörkölt török mogyoró</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a csokoládékrémhez:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">4 dl zsíros tejszín</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 tojássárgája</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 dkg porcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 kezeletlen narancs finomra reszelt héja</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">20 dkg étcsokoládé</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1/2 csomag zselatin fix (10 g)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">továbbá:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">20 dkg Maroni fehérarany gesztenyepüré</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 evőkanál cukrozatlan kakaópor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 evőkanál porcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a díszítéshez:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">ízlés szerinti mag</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">tetszőleges keksz</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">csokoládédísz</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUlC0__LV0slUeSV7bULRDThmUcOKc4r8voRt8zepHQ3CYkOsY-9vEdAypW815mOVUw-v-ER69XQLWGcT4akZ3xRG1bvmufwrRNNFau40Ob4kyLfLk3q5DwekkGZYc7FHTd3U-sR6fh18S/s1600/kar%25C3%25A1csonyi+fat%25C3%25B6rzs+dupla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUlC0__LV0slUeSV7bULRDThmUcOKc4r8voRt8zepHQ3CYkOsY-9vEdAypW815mOVUw-v-ER69XQLWGcT4akZ3xRG1bvmufwrRNNFau40Ob4kyLfLk3q5DwekkGZYc7FHTd3U-sR6fh18S/s640/kar%25C3%25A1csonyi+fat%25C3%25B6rzs+dupla.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadva a tojást is tovább habosítjuk. Beleszitáljuk a lisztet, a keményítőt és a kakaót, simára keverjük. A masszát sütőpapírral bélelt tepsire simítjuk nagyjából akkora méretben, mint az alagútforma. A tetejét megszórjuk a felaprított mogyoróval, és 200 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük. A kihűlt piskótából a formánál kisebb méretű téglalapot vágunk ki, és félretesszük.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1,5 dl tejszínt csípősre melegítünk a narancshéjjal. A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral és 1/2 dl tejszínnel, folyamatos keverés mellett belecsurgatjuk a forró tejszínt, majd az egészet visszaöntjük a lábasba. Kis lángon további 1-2 percig főzzük folyamatos keverés mellett. Végül a felaprított étcsokoládéra öntjük, és simára dolgozzuk. A krémet hagyjuk kihűlni, majd beleforgatjuk a zselatinnal kemény habbá vert maradék hideg tejszínt. 30 percre hűtőbe tesszük. Az alagútformába helyezzük a <span class="il">fatörzs</span> mintájú textúralapot, majd kikenjük krémmel a forma oldalát és alját. Újabb 20 percig hűtjük.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A gesztenyepürét hosszában félbevágjuk, a két rudat egymás mögé tesszük, és óvatosan összetapasztjuk, majd kissé meghengergetjük. A formázott pürét a forma közepébe illesztjük, befedjük a maradék krém 3/4 részével, majd ráhelyezzük a piskótalapot (a szélei ne érjenek a formához). A maradék krémmel feltöltjük a formát, és 1 éjszakára hűtőbe tesszük. A pihentetés után hagyjuk szobahőmérsékleten kissé felmelegedni, majd óvatosan leválasztjuk róla a formát. A süteményt vékonyan megszórjuk kakaóporral, ezután kevés porcukorral. Ízlés szerint tovább díszítjük maggal, keksszel, csokoládédísszel.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3QP73Z7tQ22887WMfz8RT3WvClL3_RupkqRBQ4k6n_mu8gCAOvIJHAsbtwfjbB2RNfmToVV45cNRmDdXByy93OCmmIOzYMEDGGFDpOalwwfU4jQP5rs7ZuNgMZJLYNwtlqT1nelx7OEvy/s1600/kar%25C3%25A1csonyi+fat%25C3%25B6rzs+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3QP73Z7tQ22887WMfz8RT3WvClL3_RupkqRBQ4k6n_mu8gCAOvIJHAsbtwfjbB2RNfmToVV45cNRmDdXByy93OCmmIOzYMEDGGFDpOalwwfU4jQP5rs7ZuNgMZJLYNwtlqT1nelx7OEvy/s640/kar%25C3%25A1csonyi+fat%25C3%25B6rzs+3.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-28740757085258120612019-11-24T19:55:00.001+01:002019-11-24T19:55:13.129+01:00Crème brûléeA világ egyik legegyszerűbb édessége. Finom vaníliasodó kigőzölve, és roppanós cukorréteg a tetején. Ellenállhatatlan...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrNp3rGC_sLF_o8yM3w62aTB7JqPKD5R3JBSjqzA-yPT5Id_d_XxqYYctpqdedysYrGtmvn0gPntfAusSPE-s9IN2rlVU8NEcm_0DmbW9tuBDiZwasYTcjaRlAQdOOvVna0_O67BMBhEcO/s1600/creme+brulee+dupla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrNp3rGC_sLF_o8yM3w62aTB7JqPKD5R3JBSjqzA-yPT5Id_d_XxqYYctpqdedysYrGtmvn0gPntfAusSPE-s9IN2rlVU8NEcm_0DmbW9tuBDiZwasYTcjaRlAQdOOvVna0_O67BMBhEcO/s640/creme+brulee+dupla.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: justify;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #bf8b38; font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: justify; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: justify;"> is!</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 11pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Hozzávalók 4 adaghoz</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a krémhez:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 dl zsíros tejszín</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 dl zsíros tej</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 dkg cukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1/2 vaníliarúd kikapart magjai</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">3 tojássárgája</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a tetejére:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">4 evőkanál cukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiegIxhN2M7RrNWC3aTUO83X2aU_kmFXG-8wP8W83_nKdOlbr-bwZMYcGT1wxPdAggEXdkHORl3UnFgRFPlNP1ruFx07H762mb7DbH1vkjE8JVSghcHt239FJxUp3S9yUfZM8yIswM-k8w/s1600/creme+brulee+bor%25C3%25ADt%25C3%25B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiegIxhN2M7RrNWC3aTUO83X2aU_kmFXG-8wP8W83_nKdOlbr-bwZMYcGT1wxPdAggEXdkHORl3UnFgRFPlNP1ruFx07H762mb7DbH1vkjE8JVSghcHt239FJxUp3S9yUfZM8yIswM-k8w/s640/creme+brulee+bor%25C3%25ADt%25C3%25B3.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A tejszínt, a tejet, a cukrot és a vaníliát felforraljuk, majd rögtön le is vesszük a tűzről. A tojássárgáját elhabarjuk, vékony sugárban belekeverjük a tejszínes elegyet – fontos, hogy ne habosítjuk fel! </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A 4 formát magas falú tepsibe tesszük, majd szétosztjuk bennük a sodót. A tepsit a krémek vonaláig felöntjük forró vízzel, és 140 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre gőzöljük a pudingot. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Ha megszilárdult, kivesszük a formákat, és kihűtjük a krémet. Tálalás előtt a tetejükön eloszlatunk 1-1 evőkanál cukrot, és a szakácsfáklya segítségével karamellizáljuk.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjqW7mCX5OGkMWY-owJ2tRL4-q9irozT4cuE001z8zkxXKH9SAtf_s6rrcW6FyHeX3AODNH1-bbdcuuSxz5wbQQn8m0JbQJBti9YJyXwCpF_KiOut44G8iWuGOTqwztHK5b66xrmcovYqr/s1600/creme+brulee+h%25C3%25A1tlap2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjqW7mCX5OGkMWY-owJ2tRL4-q9irozT4cuE001z8zkxXKH9SAtf_s6rrcW6FyHeX3AODNH1-bbdcuuSxz5wbQQn8m0JbQJBti9YJyXwCpF_KiOut44G8iWuGOTqwztHK5b66xrmcovYqr/s640/creme+brulee+h%25C3%25A1tlap2.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-70132067665610131012019-09-23T07:12:00.000+02:002019-09-23T07:12:22.120+02:00SEGÍTSÜTI 2019 - megint segít a süti<span style="font-family: inherit;">Idén újra segítsütizek. Ez minden évben nagy örömmel készülök erre az árverésre. Milyen nagyszerű dolog, hogy egy sütemény megvásárlásával jelentős segítséghez jut egy alapítvány. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Idén a <span style="background-color: white; color: #222222;"><a href="https://www.tolosialapitvany.hu/" target="_blank">Tölösi Péter Alapítványt </a>fogjuk támogatni. A Pécsi Gyermekklinika amúgy is közel áll a szívemhez. A kislányomat mi is ide hordjuk más okból. Eddig csak empatikus, kedves és felkészült szakemberekkel találkoztunk.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI-K3lqh8736lMHDVgmK3EHX7nigLNPKkTmZPwemwhsz4xxAD2HqSBD3T1ZpTeQzQ6yYZfTyc3ILS_3aSzNbFv3UcWQ6VgTzurQDbxNsqh63bzIcQDvMdGQUxuUQ36ic1qqXD1c6OYkJVS/s1600/segitsuti_big.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1259" data-original-width="1600" height="249" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI-K3lqh8736lMHDVgmK3EHX7nigLNPKkTmZPwemwhsz4xxAD2HqSBD3T1ZpTeQzQ6yYZfTyc3ILS_3aSzNbFv3UcWQ6VgTzurQDbxNsqh63bzIcQDvMdGQUxuUQ36ic1qqXD1c6OYkJVS/s320/segitsuti_big.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="color: #3c3c3c; font-family: inherit; text-align: justify;">Korunk rettegett betegsége, a rák, ami a gyermekeket sem kíméli. A betegség és a hosszantartó gyógykezelés igen nagy testi és lelki megterhelést jelent a gyermekek és családjaik számára.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqn1iRoP8cIhT90QtESr19EjGFELmPDdrFFyTr1_K1sOnICq5yBc_VPVO0N2DsPaCsRzF45udecYwo5c8EYqS5QzO0kSSgyZkiUUkHDCK2p3MDFPZrX3Atucs0e8wXm7poqzpskJo5GWwN/s1600/tolosi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="709" data-original-width="709" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqn1iRoP8cIhT90QtESr19EjGFELmPDdrFFyTr1_K1sOnICq5yBc_VPVO0N2DsPaCsRzF45udecYwo5c8EYqS5QzO0kSSgyZkiUUkHDCK2p3MDFPZrX3Atucs0e8wXm7poqzpskJo5GWwN/s200/tolosi.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit;">A problémák enyhítése, a betegséggel való sikeres megbirkózás rendkívül sokrétű segítséget igényel. Ezért a szülők kezdeményezésére 1990-ben létrejött a<strong style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> "Tölösi Péter" Alapítvány </strong>a leukémiás és tumoros megbetegedésű gyermekek gyógyításáért.</span></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit;"><strong style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Alapítványunk célja:</strong> komplex prevenciós és rehabilitációs segítségnyújtás a PTE ÁOK Gyermekgyógyászati Klinika Onkológiai Osztályán kezelt és az utógondozott gyermekek, testvéreik és családjaik részére.</span></div>
<div style="border: 0px; color: #3c3c3c; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<ul style="border: 0px; color: #3c3c3c; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 0px 2em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">gyerekek gyógyítási lehetőségeinek elősegítése</span></li>
<li style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">gyermekek ápolási körülményeinek fejlesztése</span></li>
<li style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">gyermekkori daganatos betegségek jobb ellátásához szükséges diagnosztikai és terápiás eszközök, műszerek, berendezések beszerzése</span></li>
<li style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">beteg gyermekek és hozzátartozóik rehabilitációjának segítése</span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #3c3c3c; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #3c3c3c; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<b><u><span style="font-family: inherit;">Az árverésre a licitek ezen a linken tehetők meg:</span></u></b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<a data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://segitsuti.hu/sutiarveres/licitek&source=gmail&ust=1569255581852000&usg=AFQjCNGGMx0XlW0BYqZ0iHgVTHUbZ_YW9g" href="https://segitsuti.hu/sutiarveres/licitek" style="color: #1155cc;" target="_blank"><b><span style="font-family: inherit;">https://segitsuti.hu/<wbr></wbr>sutiarveres/licitek</span></b></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<b><u><span style="font-family: inherit;">Licitáláshoz szükséges egy roppant egyszerű regisztráció a <a data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=http://segitsuti.hu&source=gmail&ust=1569255581852000&usg=AFQjCNHuM1XPVIk_tw6KrJsralYaQ-AA5Q" href="http://segitsuti.hu/" style="color: #1155cc;" target="_blank">segitsuti.hu</a> oldalon.</span></u></b></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Az árverésből befolyt összeget pedig a gyerekek rehabilitációs folyamatának segítésére szolgáló eszközökre fogjuk fordítani, olyan eszközökre, amelyek táboroztatásukhoz, gyógytornáztatásukhoz, valamint pszichés állapotuk javításához szükségesek.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Tőlem mire számíthattok? Erre a gesztenyebombára, ami garantáltan a gesztenyeimádók kedvence lesz! </span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfdQTJyc_MBxHmt65Nm3dwBRAbwfMo4vdU449cdMnLAHTKk_yNasqoZnVgn6BNPjCPAI-VqCTMGFKQLHm12OzO7xeDHJIreo_nEfMKsqyqf7dgdvx03ILKKRMgdBFefa4a-Fwrfeqe9rtJ/s1600/GESZTENYEBOMBA+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfdQTJyc_MBxHmt65Nm3dwBRAbwfMo4vdU449cdMnLAHTKk_yNasqoZnVgn6BNPjCPAI-VqCTMGFKQLHm12OzO7xeDHJIreo_nEfMKsqyqf7dgdvx03ILKKRMgdBFefa4a-Fwrfeqe9rtJ/s640/GESZTENYEBOMBA+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">Árverésre fel! </span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;">A receptet <a href="https://www.imadunksutni.hu/recept/gesztenyebomba/" target="_blank">ITT</a> találjátok hozzá. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg18cFTPOo0nMA85SaaSG5UD9XtvQeAk8yrHpq-fFnZFcYBER8eyckmgTtI-bwnbvYG1drh9L5ZrlXRaFSsIzsIQ-HkSEMW9zGuH2gZAZIVB8zaiHqoW5O2kBFYyoy4sNywWXG4wW7WkbB3/s1600/GESZTENYEBOMBA+dupla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg18cFTPOo0nMA85SaaSG5UD9XtvQeAk8yrHpq-fFnZFcYBER8eyckmgTtI-bwnbvYG1drh9L5ZrlXRaFSsIzsIQ-HkSEMW9zGuH2gZAZIVB8zaiHqoW5O2kBFYyoy4sNywWXG4wW7WkbB3/s640/GESZTENYEBOMBA+dupla.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-10690345906842821812019-09-08T18:22:00.000+02:002019-09-08T18:22:36.761+02:00Pisztáciamousse-torta<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px;">Ugyan nem gondolom, hogy sokan elkészítenétek ezt a sütit, de meg kell mutatnom, hiszen ez volt az én édes Emmám hatodik szülinapi tortája! </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq8Qum6sLX1GOljwOETEI3RzWoP_BdfUof-wviez51eXtq6_Hw9tK2M-0oU_IamDaYkiOvI4ZA2kOgY20O1KmEq3jV4PEehLJqmp9qJXsUI16_uwTWkcIzM5iXjPm9Z_rkNss3LC9twg1c/s1600/piszt%25C3%25A1ciamousse+dupla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq8Qum6sLX1GOljwOETEI3RzWoP_BdfUof-wviez51eXtq6_Hw9tK2M-0oU_IamDaYkiOvI4ZA2kOgY20O1KmEq3jV4PEehLJqmp9qJXsUI16_uwTWkcIzM5iXjPm9Z_rkNss3LC9twg1c/s640/piszt%25C3%25A1ciamousse+dupla.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.6667px;"><span style="font-size: 12pt;">A csodás szilikon formát a Cookori.com biztosította, további infóért<a href="https://cookori.com/Silikomart-Raggio-szilikon-forma" target="_blank"> katt IDE.</a> Köszönet érte! </span></span><span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #bf8b38; font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px;"> is!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px;">Az ötletért pedig köszönet <a href="http://www.pralineparadicsom.hu/2018/10/elorendelheto-az-elso-desszertes-konyvem.html" target="_blank">Praliné Zsuzsinak, aki megírta a remek Kreatív desszertiskola</a> című könyvet, tele érthető leírásokkal és jól értelmezhető receptekkel. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitqjmO2ksR3IPZwy66ku9hHri4JBPKvlRR30xDrRZGoPyzWhAsMGaMkq70D3bkC7rpEHF0_t1Bo3Kc9QVB3757D5ihnXcInazOPzo9e0pRV01tphVXjDCkxvwbQUNAh6NSseL1iXswE-kQ/s1600/piszt%25C3%25A1ciamousse+fel%25C3%25BClr%25C5%2591l.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitqjmO2ksR3IPZwy66ku9hHri4JBPKvlRR30xDrRZGoPyzWhAsMGaMkq70D3bkC7rpEHF0_t1Bo3Kc9QVB3757D5ihnXcInazOPzo9e0pRV01tphVXjDCkxvwbQUNAh6NSseL1iXswE-kQ/s640/piszt%25C3%25A1ciamousse+fel%25C3%25BClr%25C5%2591l.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Hozzávalók</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a piskótához:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">10 dkg puha vaj</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">10 dkg porcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 kezeletlen citrom</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 tojás</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 dkg liszt</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 dkg darált pisztácia</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a mousse-hoz:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">6 tojássárgája</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">15 dkg porcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 dkg liszt</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 vaníliarúd kikapart magjai</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 dl tej</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">10 dkg pisztáciapaszta</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">4 zselatinlap</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">3 dl hideg tejszín</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a ganache-hoz:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">80 ml tejszín</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 dkg étcsokoládé</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">továbbá:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">10 dkg marcipán</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 dkg pisztácia</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a díszítéshez:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">10 dkg csokoládé</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">további díszítőelemek</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOFruftpgz3ete53tpZueDDezi997xwmBEbW1t4ipmLLtdW0UyNlCT1JMWI7_1uNo5PjBNMXq1ix6FTZlxbRNLS2JUVmcygwczOcsxo64bpqm25o6IlHOFT-QRSZPAIxEpEOahvGtzprrZ/s1600/piszt%25C3%25A1ciamousse+fekv%25C5%2591.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOFruftpgz3ete53tpZueDDezi997xwmBEbW1t4ipmLLtdW0UyNlCT1JMWI7_1uNo5PjBNMXq1ix6FTZlxbRNLS2JUVmcygwczOcsxo64bpqm25o6IlHOFT-QRSZPAIxEpEOahvGtzprrZ/s640/piszt%25C3%25A1ciamousse+fekv%25C5%2591.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A vajat kihabosítjuk a porcukorral és a citrom finomra reszelt héjával. Egyesével beledolgozzuk a tojásokat, végül spatula segítségével beleforgatjuk a lisztet és a pisztáciát. A masszát vékonyan sütőpapírral bélelt tepsire simítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben 6-8 perc alatt készre sütjük – akkor jó, ha a széle barnulni kezd.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A mousse-hoz a tojássárgáját csomómentesre keverjük a porcukorral, a vaníliával és a liszttel. Több részletben beledolgozzuk a tejet, hozzáadjuk a pisztáciapasztát, majd kis lángon, folyamatos keverés mellett sűrű krémmé főzzük. Közben a zselatint hideg vízbe áztatjuk. A krémet levesszük a tűzről, és feloldjuk benne a kicsavart zselatint. Lapos tálba szedjük, a tetejére – hogy ne bőrösödjön meg – folpakot nyomunk és szoba-hőmérsékletűre hűtjük. Beleforgatjuk a laza habbá vert tejszínt, majd a felét a formába szedjük, és 20-25 percre fagyasztóba tesszük.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A ganache-hoz a felforralt tejszínt a felaprított csokoládéra öntjük, simára keverjük. A pisztáciát felaprítjuk, félretesszük. A piskótából 2 körlapot vágunk ki, az egyik 16 cm, a másik 18 cm átmérőjű legyen. 4 cm-es pogácsaszaggatóval mindkettő közepébe lyukat szúrunk. A marcipánt – 2 részletben – 2 ív sütőpapír között nagyon vékonyra nyújtjuk, és legalább a piskótaköröknek megfelelő nagyságú körlapokat készítünk belőlük.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A tésztaköröket vékonyan megkenjük ganache-sal, rájuk helyezzük a marcipánt, majd ismét megkenjük csokoládékrémmel, végül megszórjuk az aprított pisztáciával. 10-15 percig pihentetjük, amíg megszilárdul a csokoládé.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A 16 cm-es lapot a formába fordítjuk, így a piskóta lesz felül, amikor beletesszük. Rászedjük a maradék pisztáciás krémet, és belefordítjuk a másik rétegezett piskótát. A desszertet legalább 2-3 órára fagyasztóba tesszük.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A tortát óvatosan kifordítjuk a formából. Tetszés szerint olvasztott csokoládéval és további elemekkel díszítjük.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtSosxswxCrNvmsWbnylEeG8gaM-2R53xnxk40VpPfUlBGlRYLnta618K0xsIGJlf7DAFMNW1UMXQRjtPwW8BuPgE4iWxjVby9InpcRlCAs-p9qpuYGU_msYW0blnLox9zsz9RMzN0VBsk/s1600/piszt%25C3%25A1ciamousse+%25C3%25A1ll%25C3%25B32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtSosxswxCrNvmsWbnylEeG8gaM-2R53xnxk40VpPfUlBGlRYLnta618K0xsIGJlf7DAFMNW1UMXQRjtPwW8BuPgE4iWxjVby9InpcRlCAs-p9qpuYGU_msYW0blnLox9zsz9RMzN0VBsk/s640/piszt%25C3%25A1ciamousse+%25C3%25A1ll%25C3%25B32.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-43037594601554831332019-06-10T16:26:00.003+02:002019-06-10T16:26:59.744+02:00Málnás charlotte-tál<br />
<span style="font-family: inherit;">Amikor a gyönyörű, <a href="https://cookori.com/Palladio-talpas-uvegtal-trifle-tal" target="_blank">új tál</a> miatt készül egy süti. :) </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">A talpas üvegtálat a Cookori.com biztosította, további infóért <a href="https://cookori.com/Palladio-talpas-uvegtal-trifle-tal" target="_blank">katt IDE</a>. Köszönet érte!</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background: rgb(255, 255, 255); color: #bf8b38; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="background-color: white;"> is!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqSPMFRL41ErC8tsKAXS9-C7X-lvP7LyjGID5Q4ryLPdhxcfz4gHqC7KnXnJB23T16nUgEcp7Q3ZWHbXoYIC93G3c7HtzSWUQ4m8wTVJlbBLqlaR3dqf6WQNnmPN8khcdhfkDUc7-ksG1j/s1600/m%25C3%25A1ln%25C3%25A1s+charlotte+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqSPMFRL41ErC8tsKAXS9-C7X-lvP7LyjGID5Q4ryLPdhxcfz4gHqC7KnXnJB23T16nUgEcp7Q3ZWHbXoYIC93G3c7HtzSWUQ4m8wTVJlbBLqlaR3dqf6WQNnmPN8khcdhfkDUc7-ksG1j/s640/m%25C3%25A1ln%25C3%25A1s+charlotte+3.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-family: inherit; text-align: justify;">Hozzávalók</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a piskótatekercshez:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">6 tojás</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">12 dkg porcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">12 dkg liszt</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 dl málnalekvár</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a cukrászkrémhez:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 dl tej</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 vaníliarúd kikapart magjai</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 tojássárgája</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">10 dkg porcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 dkg liszt</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a málnamousse-hoz:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">35 dkg málna</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">15 dkg porcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 dkg zselatinlap</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">25 dkg mascarpone</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">4 dl hideg, zsíros tejszín</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a díszítéshez:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">20 dkg málna</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFTTQPyEq3lx4sRIgXUas70zvkovECUegQPNEbCwHUZhezkVRHjW4gNOWDroFUoMkb8IzjJt3LL_qusEjUCdCNaZYpm25tBHrpyhsD-o_xPQ0zPA2HyKQIzLqJrD4mLHYyykFXf7paxDYK/s1600/m%25C3%25A1ln%25C3%25A1s+charlotte+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFTTQPyEq3lx4sRIgXUas70zvkovECUegQPNEbCwHUZhezkVRHjW4gNOWDroFUoMkb8IzjJt3LL_qusEjUCdCNaZYpm25tBHrpyhsD-o_xPQ0zPA2HyKQIzLqJrD4mLHYyykFXf7paxDYK/s400/m%25C3%25A1ln%25C3%25A1s+charlotte+1.jpg" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyQjGLhKaBrp__Ga80EMA4AOyEoS5WYHPtDPxdKC9TEmgScImhVBuQlSwG-p_Bs-yKefystOpe3jFs2Nx45fkbXgMrzaJaBvF-K-cDz7RVNBfyVS2-aqNvvhI8WrSLlaZcY5OejLjx_PPq/s1600/m%25C3%25A1ln%25C3%25A1s+charlotte+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyQjGLhKaBrp__Ga80EMA4AOyEoS5WYHPtDPxdKC9TEmgScImhVBuQlSwG-p_Bs-yKefystOpe3jFs2Nx45fkbXgMrzaJaBvF-K-cDz7RVNBfyVS2-aqNvvhI8WrSLlaZcY5OejLjx_PPq/s400/m%25C3%25A1ln%25C3%25A1s+charlotte+4.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét robotgéppel habosítani kezdjük, és kanalanként hozzáadjuk a porcukor felét. Addig verjük, amíg sűrű és kemény nem lesz. A sárgáját a maradék porcukorral szintén habosra verjük. Több részletben beleforgatjuk a fehérjehabot, végül beleszitáljuk és spatula segítségével, nagy mozdulatokkal beleforgatjuk a lisztet. A masszát sütőpapírral bélelt, nagy méretű gáztepsire simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. Lehúzzuk róla a sütőpapírt, tiszta konyharuhába csavarjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. Kitekerjük, vékonyan megkenjük a málnalekvárral, majd visszagöngyöljük, fóliába csomagoljuk, és legalább 1 órát pihentetjük.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A cukrászkrémhez a tojássárgáját és a porcukrot fehéredésig keverjük. Beleszitáljuk a lisztet, és csomómentesre dolgozzuk. Közben csípősre – nagyjából 80 fokosra – melegítjük a tejet a vaníliával. A forró tej felét vékony sugárban, folyamatos keverés mellett a tojásos alapba csurgatjuk. Ezután szűrőn át visszaöntjük a lábasban lévő tejhez (a szűrő felfogja az esetlegesen benne maradt lisztcsomókat). Kis lángon, folyamatosan kevergetve 5-6 percig főzzük, ezalatt besűrűsödik. Még forrón lapos tálba szedjük, majd közvetlenül a tetejére nyomunk egy műanyag fóliát, hogy ne bőrösödjön meg a teteje. Így hagyjuk teljesen kihűlni.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A mousse-hoz nagyon alaposan összeturmixoljuk a málnát 5 dkg porcukorral, majd szűrőn átpasszírozzuk. A zselatint hideg vízbe áztatjuk 4-5 percre. Közben a málnapüré felét felmelegítjük, belekeverjük a kinyomkodott, lecsepegtetett zselatint. Kis lángon, keverés mellett addig melegítjük, amíg a zselatin fel nem oldódik, és a püré fel nem forrósodik. Ügyeljünk rá, hogy ne forrjon fel! A tűzről levéve összevegyítjük a hideg gyümölcspürével. A tejszínt 5 dkg porcukorral habbá verjük. A maradék porcukorral kikeverjük a krémsajtot, majd hozzáadjuk a zselatinos málnapürét, és egyneművé dolgozzuk. Végül óvatos mozdulatokkal a tejszínhabot is beleforgatjuk.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A piskótatekercset kicsomagoljuk, és 1 cm-es szeletekre vágjuk. A tál oldalát kirakjuk 1 réteg tekerccsel, az aljába is teszünk 4-5 darabot (ehhez érdemes a rolád 2 végén lévő szeleteket használni). A tálba kanalazzuk a cukrászkrém, majd erre a málnakrém felét. Ismét 1 sor piskótát sorakoztatunk a tál falához és a krém tetejére, ráhalmozzuk a maradék cukrászkrémet és mousse-t. 3-4 órán át hűtőben hagyjuk összeérni a süteményt, végül a tetejét málnával</span><span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt;"> díszíve tálaljuk.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR-wg6XgidFbFKfqNraG2PbT3b1eKCCFi6IZPy8Wly-RAMJ4PI3pW2GChgb0yzJ36O2p87f5iQEyfd5_vdAe7Zia0v5QAvwESJ8pcLT8O3IjDR0bxiPc2wfigMrEmfw-ZkqOZ9C0uDbOxl/s1600/m%25C3%25A1ln%25C3%25A1s+charlotte+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR-wg6XgidFbFKfqNraG2PbT3b1eKCCFi6IZPy8Wly-RAMJ4PI3pW2GChgb0yzJ36O2p87f5iQEyfd5_vdAe7Zia0v5QAvwESJ8pcLT8O3IjDR0bxiPc2wfigMrEmfw-ZkqOZ9C0uDbOxl/s640/m%25C3%25A1ln%25C3%25A1s+charlotte+2.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-17257210083640616082019-05-10T15:33:00.000+02:002019-05-12T18:27:47.311+02:00Gyümölcsös-mascarponés piskótatekercsOdavagyok a tekercsekért! Az elkészítésük egyáltalán nem bonyolult, ráadásul gyönyörűen díszíthetők is.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlbj0pVBA2tyPdqbUVx8616GZ6L4-cDABidZmxdI9-AS3y3pulyRqodQiNwFu56DlpkEJCv9fy_6gSpLFpGVf_vndBpAMAjGeMAH53heBcwWoK6CrCtWsvVRFPPJwwITdszBFfqLDkORhh/s1600/mascarpon%25C3%25A9s+tekercs++fekv%25C5%2591+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlbj0pVBA2tyPdqbUVx8616GZ6L4-cDABidZmxdI9-AS3y3pulyRqodQiNwFu56DlpkEJCv9fy_6gSpLFpGVf_vndBpAMAjGeMAH53heBcwWoK6CrCtWsvVRFPPJwwITdszBFfqLDkORhh/s640/mascarpon%25C3%25A9s+tekercs++fekv%25C5%2591+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="background-color: white; font-family: "lora" , serif; font-size: 16px;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background: rgb(255, 255, 255); color: #bf8b38; font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="background-color: white; font-family: "lora" , serif; font-size: 16px;"> is!</span><br />
<br />
Hozzávalók<br />
<div>
<br />
a piskótához:<br />
6 tojás<br />
12 dkg porcukor<br />
10 dkg liszt<br />
2 dkg cukrozatlan kakaópor<br />
1 dkg céklapor (elhagyható)<br />
1 teáskanál vaníliakivonat</div>
<div>
<br />
a töltelékhez:<br />
15 dkg feketeribizli-lekvár<br />
25 dkg mascarpone<br />
2 dl hideg habtejszín<br />
5 dkg porcukor<br />
1 kezeletlen citrom héja<br />
1/2 vaníliarúd<br />
20 dkg bogyós gyümölcs</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMWk6i4bt5rwOKRO8gpyIijuypxdJTxEy6q8TAW62fyhxhHWAM0OhCnkhXqrviENw_EeXJdGtJ4oPX_SVImES0Az7WO1O5ydfPzGwsvNhUWtgk5SDpwNSDiylLjfZlYC0vOzfBy1y7hp4H/s1600/mascarpon%25C3%25A9s+tekercs++dupla+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMWk6i4bt5rwOKRO8gpyIijuypxdJTxEy6q8TAW62fyhxhHWAM0OhCnkhXqrviENw_EeXJdGtJ4oPX_SVImES0Az7WO1O5ydfPzGwsvNhUWtgk5SDpwNSDiylLjfZlYC0vOzfBy1y7hp4H/s640/mascarpon%25C3%25A9s+tekercs++dupla+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;">A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét robotgéppel habosítani kezdjük, kanalanként hozzáadjuk a porcukor felét. Addig verjük, amíg sűrű és kemény nem lesz. A sárgáját a maradék porcukorral és a vaníliával szintén szép habosra verjük. Több részletben beleforgatjuk a fehérjehabot. Végül beleszitáljuk a kakaóval és céklaporral vegyített lisztet, és spatulával, nagy mozdulatokkal beleforgatjuk. A masszát sütőpapírral bélelt, nagy méretű gáztepsire simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 10–12 perc alatt készre sütjük. </span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;">Ahogy elkészült, lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd tiszta konyharuhába csavarjuk. Így hagyjuk teljesen kihűlni, közben elkészítjük a krémet.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white;">2 evőkanál porcukorral kemény habbá verjük a tejszínt. A mascarponét kikeverjük a maradék porcukorral, a vaníliarúd kikapart magjaival és a citrom finomra reszelt héjával. Végül beleforgatjuk a tejszínhabot.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white;">A kihűlt piskótát kitekerjük, vékonyan megkenjük a lekvárral, elsimítjuk rajta a krém 3/4 részét, megszórjuk a gyümölcsök felével, végül visszagöngyölítjük. A tekercset bevonjuk a maradék tejszínes krémmel, és ízlésesen díszítjük a megmaradt gyümölccsel.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU9vOkGWA5BsqmlH3QZkjboHcRKP-pev40dnJPR-x_XPfsSrJzzxgcA_DEOj8wDmThZQb8NvVMln3s0-nmbBl67aHmvv8pj3Ufa7TF04ktv0Ikr_N95Lmb-cLk7pIheHet76AUwI9g6HXP/s1600/mascarpon%25C3%25A9s+tekercs++2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU9vOkGWA5BsqmlH3QZkjboHcRKP-pev40dnJPR-x_XPfsSrJzzxgcA_DEOj8wDmThZQb8NvVMln3s0-nmbBl67aHmvv8pj3Ufa7TF04ktv0Ikr_N95Lmb-cLk7pIheHet76AUwI9g6HXP/s640/mascarpon%25C3%25A9s+tekercs++2.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-68378773339913294172019-04-20T11:47:00.001+02:002019-04-20T11:47:34.586+02:00Húsvéti krémes<span style="font-family: inherit;">Ezzel a nagyszerű süteménnyel kívánok Nektek nagyon kellemes húsvétot! </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background: rgb(255, 255, 255); color: #bf8b38; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="background-color: white;"> is.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">A leveles tésztát bizony magam készítettem, és nagyképűség ide vagy oda, igazán remek lett! Elkészítési útmutatót<a href="https://www.imadunksutni.hu/recept/vajas-leveles-teszta/" target="_blank"> ITT</a> találtok! Ráadásul így laktózmentesre is meg tudom csinálni. </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeEeqxx_w0FzcFy6ZWq9J5GtNnlND-12kyMvue1vlkfX-Pvb2D_WSo_yg8mF-u3hFJREkpuGPsDymNEbwzbDysE-9usLGRHkGS8NZkbh-ery34bXpBwjIhntwGdnt-4Je28e_5RSdfnXsv/s1600/h%25C3%25BAsv%25C3%25A9ti+kr%25C3%25A9mes+fekv%25C5%2591.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeEeqxx_w0FzcFy6ZWq9J5GtNnlND-12kyMvue1vlkfX-Pvb2D_WSo_yg8mF-u3hFJREkpuGPsDymNEbwzbDysE-9usLGRHkGS8NZkbh-ery34bXpBwjIhntwGdnt-4Je28e_5RSdfnXsv/s640/h%25C3%25BAsv%25C3%25A9ti+kr%25C3%25A9mes+fekv%25C5%2591.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="background-color: white;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span>
<span style="background-color: white;"><b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></span>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Hozzávalók 6-7 db-hoz</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">30 dkg leveles tészta (<a href="https://www.imadunksutni.hu/recept/vajas-leveles-teszta/" target="_blank">így készül,</a> ha nem házit használsz, vedd meg a spar premium termékét, az vajjal készül!)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">25 dkg mascarpone</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 evőkanál zselatin fix</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">12 dkg porcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1/2 vaníliarúd kikapart magjai</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">3 evőkanál lemon curd (ha olyan lusta vagy, mint én, akkor megveszed a tescoban, a finestet válaszd!)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 evőkanál porcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7D71BRvX-GJK1iy1vEBnHHPVJI6KwcoSjzX5L1a_lbsiybTKSiII88rr0r5_J_lUzNZoGH88CvM1gIIuRFAyeK9om2raFHhQ5pTYtbnDCWO23UzFiCgKTNv_vZZnRLBb5eo5oZCzn5Kag/s1600/h%25C3%25BAsv%25C3%25A9ti+kr%25C3%25A9mes+dupla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7D71BRvX-GJK1iy1vEBnHHPVJI6KwcoSjzX5L1a_lbsiybTKSiII88rr0r5_J_lUzNZoGH88CvM1gIIuRFAyeK9om2raFHhQ5pTYtbnDCWO23UzFiCgKTNv_vZZnRLBb5eo5oZCzn5Kag/s640/h%25C3%25BAsv%25C3%25A9ti+kr%25C3%25A9mes+dupla.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A leveles tésztát kinyújtjuk, kiszúrunk belőle 12-14 egyforma tojást. A tojások feléből kisebb pogácsaszaggatóval további 1-1 kört vágunk ki. A tésztalapokat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és vékonyan megszórjuk kb. 2 dkg porcukorral. Sütőpapírral befedjük, és ráhelyezünk egy sütőlemezt, így a tészta nem emelkedik meg annyira sülés közben. 200 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük. Az utolsó percekben érdemes ellenőrizni, nehogy megégjenek a lapok. Hagyjuk kihűlni, közben elkészítjük a krémet.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A mascarponét kikeverjük a maradék porcukorral, a zselatinnal és a vaníliával. Csillagcsöves habzsákba töltjük, és az egész tojáslapokra adagoljuk. Mindegyiket lezárjuk 1-1 lyukas lappal, és megszórjuk porcukorral. Végül a lyukakba 1-2 teáskanálnyi citromkrémet kanalazunk.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-46385082053603647332019-04-17T17:30:00.000+02:002019-04-17T17:30:05.764+02:00Nemsemmi tepsis csülökNem leszek képmutató, nem szeretem a csülköt. De szerencsére van a háztartásunkban valaki, aki meg mindenki más adagját is gond nélkül eltünteti.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjSnjvGNnEqvFEX8QDDpOVJ8GjjSb2NFzQ2oIhvjSW1An4yM9KM1p3_vgar6WkTHfc1ND6osK4NqoT4B0nNWbBQ7iJO29pGGPhJceXfVFt1L0xRBVBflIlM2BkLVyB3sIwFBJ69eJGQ6Z9/s1600/lecs%25C3%25B3s+cs%25C3%25BCl%25C3%25B6k+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjSnjvGNnEqvFEX8QDDpOVJ8GjjSb2NFzQ2oIhvjSW1An4yM9KM1p3_vgar6WkTHfc1ND6osK4NqoT4B0nNWbBQ7iJO29pGGPhJceXfVFt1L0xRBVBflIlM2BkLVyB3sIwFBJ69eJGQ6Z9/s640/lecs%25C3%25B3s+cs%25C3%25BCl%25C3%25B6k+5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; font-family: "lora" , serif; font-size: 16px;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background: rgb(255, 255, 255); color: #bf8b38; font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="background-color: white; font-family: "lora" , serif; font-size: 16px;"> is!</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span class="il">Lecsós</span> <span class="il">csülök</span> gazdagon</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Hozzávalók</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 első sertéscsülök</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">4 paprika</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 paradicsom</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">4 vöröshagyma</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">6–8 krumpli</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">30 dkg paprikás grillkolbász</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 evőkanál füstölt pirospaprika</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">3 babérlevél</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">3 gerezd fokhagyma</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">só</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 evőkanál egész fekete bors</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">3 evőkanál olaj</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvCZOFWYMaehW4X_s53mrGl4rrBGsFLkyNUjpWaxuaKif132rswSsaA1DP8CeEs34n934DIs9bt0VA5LEKRyynrx8Zgp0nEr4THRLvc-2J_J_b4f2XOc5p1d6d93jEg2viRlQtzHLz2Ewi/s1600/lecs%25C3%25B3s+cs%25C3%25BCl%25C3%25B6k+dupla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvCZOFWYMaehW4X_s53mrGl4rrBGsFLkyNUjpWaxuaKif132rswSsaA1DP8CeEs34n934DIs9bt0VA5LEKRyynrx8Zgp0nEr4THRLvc-2J_J_b4f2XOc5p1d6d93jEg2viRlQtzHLz2Ewi/s640/lecs%25C3%25B3s+cs%25C3%25BCl%25C3%25B6k+dupla.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A húst alaposan átmossuk és áttöröljük, nagyjából megtisztítjuk. Nagyobb lábasban olajat hevítünk, majd átpirítjuk benne a csülkök minden oldalát. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, alaposan megsózzuk, végül beledobjuk a fokhagymát, a borsot és a babérlevelet. Közepes lángon kb. 1 órán át főzzük. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Közben megtisztítjuk és felkockázzuk a zöldségeket, mindet tűzálló tálba szedjük. A kolbászok végét levágjuk, a tölteléket kinyomjuk, és kis golyókat formázunk belőle, amiket szintén a tálba teszünk. Alaposan megsózzuk, megpaprikázzuk, kevés olajjal átforgatjuk. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Az előfőzött húsokat a zöldségágyra helyezzük, és a főzőléből rászedünk néhány merőkanálnyit. Lefedve, 150 fokos sütőben 2-2,5 óra alatt készre sütjük. Az utolsó 20 percben levesszük a fedőt, hogy meg tudjon pirulni a <span class="il">csülök</span> bőre.</span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-29634663301641171442019-04-13T12:47:00.000+02:002019-04-13T12:47:34.885+02:00Rákóczi-túrós feketeribizli-lekvárralPersze-persze, a Rákóczi-túrós úgy jó, ahogy van. De azért mindig ott motoszkált bennem, hogy milyen lenne feketeribizli-lekvárral. Huhh, próbáljátok ki!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgznHS1p33YMImc8B85hReDTgZwAzX9-r-XgDbANWhjo427ap-0XurfITRBBLRmckZf9buW13BknWYgidXrkwWHL85bi-TgytlJ5BLhvxyraFMxcjih2k-kByF6fpS5nMc5RN3tj1DNx5iK/s1600/r%25C3%25A1k%25C3%25B3czi+fekv%25C5%2591.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgznHS1p33YMImc8B85hReDTgZwAzX9-r-XgDbANWhjo427ap-0XurfITRBBLRmckZf9buW13BknWYgidXrkwWHL85bi-TgytlJ5BLhvxyraFMxcjih2k-kByF6fpS5nMc5RN3tj1DNx5iK/s640/r%25C3%25A1k%25C3%25B3czi+fekv%25C5%2591.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;">A recept megjelent a <a href="http://kifoztuk.hu/">Kifőztükben</a> is!<br /><br />Hozzávalók 20x30 cm-es tepsihez</span><br />
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br />a tésztához:<br />20 dkg liszt<br />1 teáskanál sütőpor<br />10 dkg hideg Mizo laktózmentes vaj<br />5 dkg porcukor<br />1 tojássárgája<br />1 evőkanál hideg víz<br />1 csipet só</span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br />a töltelékhez:<br />50 dkg Mizo laktózmentes túró<br />10 dkg porcukor<br />2 tojás<br />1/2 vaníliarúd kikapart magjai<br />1 kezeletlen citrom héja</span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br />a tetejére:<br />3 tojásfehérje<br />15 dkg porcukor<br />2 dl feketeribizli-lekvár</span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxmGoM_q5r_YnJdkIfnLqQEv-i2SpfuiPva-J3qUE-vErpx-BuOJf6vKuFKZgs2CtVL5_ngzECMHKUIl02mEnRweoYBjFfqSIS5ANLYmFFznNxdsh0U4wLg8PXF-Qy9o6DJyzgAliYpWqt/s1600/r%25C3%25A1k%25C3%25B3czi+fekv%25C5%2591+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxmGoM_q5r_YnJdkIfnLqQEv-i2SpfuiPva-J3qUE-vErpx-BuOJf6vKuFKZgs2CtVL5_ngzECMHKUIl02mEnRweoYBjFfqSIS5ANLYmFFznNxdsh0U4wLg8PXF-Qy9o6DJyzgAliYpWqt/s640/r%25C3%25A1k%25C3%25B3czi+fekv%25C5%2591+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+2.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;">A lisztet, a sütőport, a porcukrot, a felkockázott vajat, a sót és a tojássárgáját késes robotgéppel vagy az ujjbegyeinkkel morzsás állagúvá dolgozzuk. Hozzáadjuk a vizet, és addig folytatjuk a gyúrást, amíg szép gombóccá össze nem áll a tészta. Műanyag fóliába csomagoljuk, és legalább 30 percre hűtőbe tesszük, ezalatt kissé visszadermed a vaj.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white;">A töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a porcukorral, a túróval, a reszelt citromhéjjal és a vaníliával. A fehérjét habbá verjük, és több részletben a túrókrémhez keverjük, fellazítva ezzel. A tésztát sütőpapírra tesszük, és a tepsi méretéhez igazodva kinyújtjuk. A papírral együtt átemeljük a tepsibe. Villával megszurkáljuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;">Kivesszük, egyenletesen elosztjuk rajta a tölteléket, és visszatesszük kb. 25 percre.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white;">Amíg sül, a tetejére a tojásfehérjét a porcukorral nagyon kemény habbá verjük, és csillagcsövű habzsákba szedjük. A süteményt kivesszük a sütőből, és a hőmérsékletet 120 fokra mérsékeljük. A habzsákból csíkokat húzunk a túróra, majd ellentétes irányban is becsíkozva berácsozzuk. 10–12 percig a már csökkentett hőmérsékleten szárítjuk tovább. Ha elkészült, a lekvárt habzsákból a rácsok közötti lyukakba adagoljuk. Miután kihűlt, szépen szeletelhető. Vágás közben töröljük meg a kést, hogy ne kenjük össze a szeletek oldalát.</span></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibaCPzPxGoBC-G8Amre5Fa2LKWlQ5surl9Ty0fiunyEZGQNZqXFt58D8EMev3IMZwRC7EJ-FSXeN84aD4ANVv4cJIW8wKQxFZSr-V8AAPJRyNLXR9J9VphHLe-RxX17CteflbCCMBXSgtP/s1600/r%25C3%25A1k%25C3%25B3czi+fekv%25C5%2591+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibaCPzPxGoBC-G8Amre5Fa2LKWlQ5surl9Ty0fiunyEZGQNZqXFt58D8EMev3IMZwRC7EJ-FSXeN84aD4ANVv4cJIW8wKQxFZSr-V8AAPJRyNLXR9J9VphHLe-RxX17CteflbCCMBXSgtP/s640/r%25C3%25A1k%25C3%25B3czi+fekv%25C5%2591+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+1.jpg" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-17956079506575313602019-04-07T07:45:00.000+02:002019-04-07T07:45:22.046+02:00Eperszószos kókuszpuding<span style="font-family: inherit;">Ha már kókusz, adjunk neki rendesen! Itt a csupakókusz kókuszpuding. A tetejére a tavasz kedvence, eper kerül. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLjckKeQYCpw6aiiU-tYhoHPrObfIbhYnqLI2VRI5ECLqlvJDBFZx4S9fj_sKULwsUkddbBEaZMav8NKCM8u02O9JWBKAYglUiOCPuR_bChRB0QlDBbp8AdwkpCbGs11VcskLbElqEMCxS/s1600/epres+k%25C3%25B3kuszpuding+duplak%25C3%25A9p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLjckKeQYCpw6aiiU-tYhoHPrObfIbhYnqLI2VRI5ECLqlvJDBFZx4S9fj_sKULwsUkddbBEaZMav8NKCM8u02O9JWBKAYglUiOCPuR_bChRB0QlDBbp8AdwkpCbGs11VcskLbElqEMCxS/s640/epres+k%25C3%25B3kuszpuding+duplak%25C3%25A9p.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background: rgb(255, 255, 255); color: #bf8b38; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="background-color: white;"> is!</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Hozzávalók 6 adaghoz</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a pudinghoz:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 dl Del Coco kókusztejszín</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">4 dl víz</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1/2 vaníliarúd</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 dkg étkezési keményítő</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">3 evőkanál Meru kókuszvirágcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">az eperszószhoz:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">20 dkg eper</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 evőkanál Meru kókuszvirágcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a díszítéshez:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">néhány szem eper</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">kókuszcsipsz</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A kókusztejszínt azonos mennyiségű vízzel és a vaníliarúd kikapart magjaival felforraljuk. Közben 2 dl vízben feloldjuk a keményítőt, majd állandó keverés mellett a forró kókusztejhez öntjük, és kis lángon addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik. Édesítjük a cukorral és félretesszük hűlni.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A megmosott epret negyedekre vágjuk, majd a kókuszvirágcukorral szósz sűrűségűre főzzük. Előkészítünk 6 kisebb tálkát vagy poharat, mindegyikbe teszünk 2-2 evőkanálnyit az eperszószból. Amint kicsit megdermedt, ráadagoljuk a kókuszpudingot, végül a maradék gyümölcsmártást. Tálalásig hűtőbe tesszük. Eperdarabokkal és kókuszcsipsszel díszítve kínáljuk.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Tipp: ha kakaós pudingot szeretnénk készíteni, keverjünk 1 evőkanál cukrozatlan kakaóport a keményítőhöz.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 16px;"><a href="http://kokuszvilag.hu/termekeink/" target="_blank">A Kókusz Világ termékeiről egyéb infóért katt IDE.</a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbwJGC0R6oP7meZ8_eXyuNLK1jAW4Re6plzCmnIQonR6K4-HokBvKkuxoKdCtNAPcX84T36H9GjluxrhhaM-_jNtzWk3-wWwGRgVPF-Ubr8Ydkf8zZ3Ekf2ZHLElWNTu9FFZDksugFkmV8/s1600/epres+k%25C3%25B3kuszpuding+h%25C3%25A1zlap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbwJGC0R6oP7meZ8_eXyuNLK1jAW4Re6plzCmnIQonR6K4-HokBvKkuxoKdCtNAPcX84T36H9GjluxrhhaM-_jNtzWk3-wWwGRgVPF-Ubr8Ydkf8zZ3Ekf2ZHLElWNTu9FFZDksugFkmV8/s640/epres+k%25C3%25B3kuszpuding+h%25C3%25A1zlap.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; color: #222222; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-68964265292586739122019-02-24T07:52:00.002+01:002019-02-24T07:52:23.121+01:00Narancsos-csokoládés kuglófKlasszikus narancs-csoki páros ezúttal kuglófban.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbFZafic-64YB8jkCCTGKijyznOmkTTK-9Mu3TW5j9NFMdjX21sQTfANelHmuQXdgUdWdmpprFgob0rxoyanGJ4MxuPdTCGvVEk2_w0ymA2vpYVhdaXxJQYuTKH402jE4n0C_MfNYrb7R1/s1600/narancsos-csokis+kugl%25C3%25B3f+d2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbFZafic-64YB8jkCCTGKijyznOmkTTK-9Mu3TW5j9NFMdjX21sQTfANelHmuQXdgUdWdmpprFgob0rxoyanGJ4MxuPdTCGvVEk2_w0ymA2vpYVhdaXxJQYuTKH402jE4n0C_MfNYrb7R1/s640/narancsos-csokis+kugl%25C3%25B3f+d2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background: rgb(255, 255, 255); color: #bf8b38; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="background-color: white;"> is!</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span style="background-color: white; letter-spacing: 1px; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none;"><a href="https://cookori.com/Birkmann-Kuglof-forma-Novel-szilikon" style="background-color: white; letter-spacing: 1px; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none;" target="_blank"><span style="font-family: inherit;">A kuglófformát a Cookori.com biztosította, további infóért katt IDE.</span></a></span><br />
<span style="background-color: white; color: #045c70; letter-spacing: 1px; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none;"><a href="https://cookori.com/Birkmann-Kuglof-forma-Novel-szilikon" style="background-color: white; color: #045c70; letter-spacing: 1px; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none;" target="_blank"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></a></span>
<span style="font-family: inherit;">Hozzávalók:</span><br />
<br /><span style="font-family: inherit;">a tésztához:</span><br /><span style="font-family: inherit;">10 dkg puha vaj</span><br /><span style="font-family: inherit;">15 dkg porcukor</span><br /><span style="font-family: inherit;">1 evőkanál vaníliakivonat</span><br /><span style="font-family: inherit;">1 kezeletlen narancs</span><br /><span style="font-family: inherit;">3 tojás</span><br /><span style="font-family: inherit;">1,5 dl natúr joghurt</span><br /><span style="font-family: inherit;">20 dkg liszt</span><br /><span style="font-family: inherit;">5 dkg cukrozatlan kakaópor</span><br /><span style="font-family: inherit;">1 evőkanál sütőpor</span><br /><span style="font-family: inherit;">10 dkg süthető csokoládécsepp vagy aprított étcsokoládé</span><br />
<br /><span style="font-family: inherit;">a tetejére:</span><br /><span style="font-family: inherit;">10 dkg étcsokoládé</span><br /><span style="font-family: inherit;">5 dkg vaj</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Kp2yOJXChikjPhh-yDzIT0rbOwpm-65FFoSnTZod_9X84nDgEp165-voG3qyXyaU-ypkUoDPxwXxEVstWd7baUY7_4qHNcI2zi8KOEn1c_8XVzQsuyyM8lQGQJEHzJLrxy9QC71DZ5GN/s1600/narancsos-csokis+kugl%25C3%25B3f+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Kp2yOJXChikjPhh-yDzIT0rbOwpm-65FFoSnTZod_9X84nDgEp165-voG3qyXyaU-ypkUoDPxwXxEVstWd7baUY7_4qHNcI2zi8KOEn1c_8XVzQsuyyM8lQGQJEHzJLrxy9QC71DZ5GN/s640/narancsos-csokis+kugl%25C3%25B3f+4.jpg" width="426" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial; font-size: 14.4px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">A vajat habosra keverjük a porcukorral, a vaníliával és a narancs finomra reszelt héjával. Egyesével beledolgozzuk a tojásokat, majd a joghurtot, végül a száraz hozzávalókat és a csokoládét. A szilikon kuglófformába szedjük a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük. Hűlni hagyjuk, majd kifordítjuk a formából. Miután teljesen kihűlt, a tetejére csurgatjuk az olvasztott csokoládé és a vaj keverékét. Ízlés szerint díszítjük.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 14.4px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzZKWAyS4VnyYmJAGqpAezQJ5ly3IiaBZGC80_4F6fKOfw-C1RingS1osEy-ttQrRfggvxwbbkAGVQvgm7T6WRajFHrSGYfjf1SyWM7SO523rJxuLUIimejxS-dHTfjmwcazVRIPAP11Dq/s1600/narancsos-csokis+kugl%25C3%25B3f+d1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzZKWAyS4VnyYmJAGqpAezQJ5ly3IiaBZGC80_4F6fKOfw-C1RingS1osEy-ttQrRfggvxwbbkAGVQvgm7T6WRajFHrSGYfjf1SyWM7SO523rJxuLUIimejxS-dHTfjmwcazVRIPAP11Dq/s640/narancsos-csokis+kugl%25C3%25B3f+d1.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 14.4px;"><br /></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-58231203431992519562019-02-09T11:23:00.001+01:002019-02-09T11:23:35.998+01:00Portobelló gombás fehér pizza<br />
Nagyon szeretnem a portobelló gombát. Töltve, fokhagymával és petrezselyemmel pirítva, és persze pizzafeltétként is. Próbáljátok ki!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAzMgoijRpbHEa1mLuF41ESH3JhTRz22BSLEyP0vYRAfWRxDP9jedycAjMz7ZvZdjQK5TwuEHTFRYtWg8lQ5uwzeq53iKzQqo_bbyiube6VK8_05x-GxHEsKUOjZMxBbHwNTmIgqflk0cR/s1600/portobell%25C3%25B3s+pizza+fekv%25C5%2591.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAzMgoijRpbHEa1mLuF41ESH3JhTRz22BSLEyP0vYRAfWRxDP9jedycAjMz7ZvZdjQK5TwuEHTFRYtWg8lQ5uwzeq53iKzQqo_bbyiube6VK8_05x-GxHEsKUOjZMxBbHwNTmIgqflk0cR/s640/portobell%25C3%25B3s+pizza+fekv%25C5%2591.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Lora, serif;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #bf8b38; font-family: Lora, serif; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="font-family: Lora, serif;"> is!</span><br />
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h4>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">Hozzávalók 4 pizzához</span><br /><span style="font-weight: 400;"><br /></span><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">50 dkg kenyér- vagy pizzaliszt</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">2 dl langyos víz</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">1/2 dl olívaolaj</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">2,5 dkg friss élesztő</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">1 evőkanál cukor</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">1 evőkanál só</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">a feltéthez:</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">2 dl zsíros tejföl</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">1 gerezd fokhagyma</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">20 dkg portobello gomba</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">20 dkg mozzarella</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">4-5 ág friss vagy 1 evőkanál szárított oregánó</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">4-5 ág friss vagy 1 evőkanál szárított kakukkfű</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">1 fehér hagyma</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">só</span><br /><span style="font-weight: 400;"><br /></span><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">a tálaláshoz:</span><br /><span style="font-family: inherit; font-weight: normal;">10-20 dkg koktélparadicsom</span></span><br />
</h4>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtvxPk8YULSDeZhETmB6ij3Kb_hPuFfW7-wmfyfjjRfw_f0JrDXd16tPn2MVmlIk8pz6Em0yJb5k2AKESqjm1IaTD4zCqrUaJ_rULsMpudDo-ldfQLTVuSC6H358noPD182Eb7bzoJNE5x/s1600/portobell%25C3%25B3s+pizza+%25C3%25A1ll%25C3%25B31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtvxPk8YULSDeZhETmB6ij3Kb_hPuFfW7-wmfyfjjRfw_f0JrDXd16tPn2MVmlIk8pz6Em0yJb5k2AKESqjm1IaTD4zCqrUaJ_rULsMpudDo-ldfQLTVuSC6H358noPD182Eb7bzoJNE5x/s640/portobell%25C3%25B3s+pizza+%25C3%25A1ll%25C3%25B31.jpg" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;">1 dl langyos, cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a munkalapra halmozzuk, beleszórjuk a sót, a közepébe lyukat fúrunk, és ide öntjük az élesztős elegyet, a maradék vizet és az olajat.</span><span style="background-color: white;">Villával elkezdjük befelé, a folyadék irányába söpörni a lisztet. Addig keverjük így, ameddig csak tudjuk. Ezután lisztezett kézzel folytatjuk a tészta összegyúrását, amíg már nem ragad a kezünkre. </span><span style="background-color: white;"><br /></span><span style="background-color: white;">Nagyjából 10 percig dagasztjuk, majd cipót formázunk belőle. Letakarjuk tiszta konyharuhával, és 30-45 perc alatt a duplájára kelesztjük.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><br /></span><span style="background-color: white;">A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, egyenként meggömbölygetjük, majd lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. Villával megszurkáljuk. </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white;">A fokhagymát a tejfölbe préseljük, sózzuk, és vékonyan megkenjük vele a kinyújtott pizzalapokat. Elrendezzük a tetejükön a felszeletelt gombát és mozzarellát. Meghintjük a fűszerekkel és a felkarikázott fehér hagymával. </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><br /></span><span style="background-color: white;">250 fokra előmelegített sütőben 6-7 perc alatt készre sütjük, frissen szeletelt koktélparadicsommal tálaljuk.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 14.4px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #045c70; font-family: inherit; letter-spacing: 1px; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none;"><a href="http://www.biofungi.hu/" style="color: #045c70; letter-spacing: 1px; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none;" target="_blank">A Bio-Fungiról további infóért katt IDE. </a></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 14.4px; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSQ0SnXPpfgmobv6RYf8unoVouplXWHX69xnhS2On6b82KPw6OZqR9I6CYI99BFOdyLd0xhle7PnNgwdZyB8I67e43pxw57mr_02oyJFulmIuMY-wColy7kcFQlxTjXOYebrqqPh0tXDit/s1600/portobell%25C3%25B3s+pizza+%25C3%25A1ll%25C3%25B32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSQ0SnXPpfgmobv6RYf8unoVouplXWHX69xnhS2On6b82KPw6OZqR9I6CYI99BFOdyLd0xhle7PnNgwdZyB8I67e43pxw57mr_02oyJFulmIuMY-wColy7kcFQlxTjXOYebrqqPh0tXDit/s640/portobell%25C3%25B3s+pizza+%25C3%25A1ll%25C3%25B32.jpg" width="426" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-size: 14.4px; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></span><div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-7348364349254209132019-02-03T18:18:00.001+01:002019-02-03T18:18:02.174+01:00Bounty fánkVégre kipróbáltam <a href="https://hu.russellhobbs.com/" target="_blank">a Russell Hobbs</a> <span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 14.6667px; text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;">Fiesta 3in1<b> </b></span></span>fánksü</span>tő gépemet. Ebben jó kis sütőporos fánkokat lehet sütni pillanatok alatt. A gyerkőcök nagyon bírták, és 3 napig is simán puha maradt!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi94aW6u-b3A5X2pzvFA6DKufSH8aNyz6sMLPvfeJCAC-bI-e3R2LtBEMN7VZ-fsEyVeeXQj3LmIpAbts9BiHECNlKZmLPynkRvR8_0tgPZ0yKEbkR75STIAD8YKKgSzKxzhFH2nI2XfwcY/s1600/Bounty+f%25C3%25A1nk+fekv%25C5%2591.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi94aW6u-b3A5X2pzvFA6DKufSH8aNyz6sMLPvfeJCAC-bI-e3R2LtBEMN7VZ-fsEyVeeXQj3LmIpAbts9BiHECNlKZmLPynkRvR8_0tgPZ0yKEbkR75STIAD8YKKgSzKxzhFH2nI2XfwcY/s640/Bounty+f%25C3%25A1nk+fekv%25C5%2591.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Hozzávalók 24 db-hoz</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a tésztához:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">17 dkg liszt</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 evőkanál sütőpor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 dkg kókuszreszelék</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">10 dkg puha vaj</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">10 dkg porcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 tojás</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 evőkanál vaníliakivonat</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 dl tej</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">7 dkg süthető csokoládécsepp</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">a tálaláshoz:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">porcukor</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">5 dkg étcsokoládé</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2,5 dkg vaj</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">kókuszreszelék vagy cukorgyöngy</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1QN3mV_NvISze5iBq08nz3r-2Eea8fsMHtmYV4p4fMT7plsWvmj1GZYZkWqYU7xNq9O0gmjkRILXd1gL3p1Z9NoUsnOK1h4vPWh7zlNY2o7gM_sdpfVnHoneV9dR_cf_puTP9_J8rYmR8/s1600/Bounty+f%25C3%25A1nk+f%25C3%25A1zisok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="534" data-original-width="1600" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1QN3mV_NvISze5iBq08nz3r-2Eea8fsMHtmYV4p4fMT7plsWvmj1GZYZkWqYU7xNq9O0gmjkRILXd1gL3p1Z9NoUsnOK1h4vPWh7zlNY2o7gM_sdpfVnHoneV9dR_cf_puTP9_J8rYmR8/s640/Bounty+f%25C3%25A1nk+f%25C3%25A1zisok.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat és a vaníliakivonatot is. Csomómentesre dolgozzuk a liszttel, a sütőporral és a kókuszreszelékkel. Végül a tejjel lazítjuk, majd belekeverjük a csokoládécseppet. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">A gépbe helyezzük a fánksütő lapot. Előmelegítjük, 1-1 evőkanálnyi tésztát adagolunk a mélyedésekbe, majd mindegyiket aranybarnára sütjük. A fánkokat porcukorba hempergetjük, vagy csokoládémázat készítünk rájuk. Utóbbihoz összeolvasztjuk a csokoládét és a vajat, majd belemártjuk a süteményeket. A tetejüket megszórjuk kókuszreszelékkel vagy cukorgyönggyel.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Tipp: a süthető csokoládécseppet helyettesíthetjük aprított étcsokoládéval is.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: start;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #bf8b38; font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: start; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: start;"> is!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUll9BskysDG9IG_923NrL538qC3g0PMd6Rep1X41idOd0vmOo76OU1g3zm2uI9L34SY6eQiFdXmI3nQC5KSRhdiv540sMwAocr6ZaXX4OkNmzgui-P_v8zxSxQVxpmiUYf-hxAI7ccdqO/s1600/Bounty+f%25C3%25A1nk+dupla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUll9BskysDG9IG_923NrL538qC3g0PMd6Rep1X41idOd0vmOo76OU1g3zm2uI9L34SY6eQiFdXmI3nQC5KSRhdiv540sMwAocr6ZaXX4OkNmzgui-P_v8zxSxQVxpmiUYf-hxAI7ccdqO/s640/Bounty+f%25C3%25A1nk+dupla.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Lora, serif; font-size: 16px; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-25236363124851649552018-12-20T05:25:00.000+01:002019-01-15T13:56:06.314+01:00Egzotikus gyümölcssaláta kókuszhabbal<br />
Gyors és egyszerű gyümölcssaláta, amiben eszméletlen jó a kókusztejszín!<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px;"> is!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdP4mcjKwB2Q3xb5zqXKSf6JvEreU6I6rdD0DaPk5n4P0wac3ZwYHeCi491PUdO3QjfFqvjmg3MBfIxYe6Hug4QInjAbMf3Slymicck9otzb_NRdo0ce4tmFklq1FuKevM3enNIsU8Q8Lt/s1600/egzotikus+gy%25C3%25BCm%25C3%25B6lcssal%25C3%25A1ta+k%25C3%25B3kuszhabbal+dupla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdP4mcjKwB2Q3xb5zqXKSf6JvEreU6I6rdD0DaPk5n4P0wac3ZwYHeCi491PUdO3QjfFqvjmg3MBfIxYe6Hug4QInjAbMf3Slymicck9otzb_NRdo0ce4tmFklq1FuKevM3enNIsU8Q8Lt/s640/egzotikus+gy%25C3%25BCm%25C3%25B6lcssal%25C3%25A1ta+k%25C3%25B3kuszhabbal+dupla.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Hozzávalók 4 adaghoz</span><br />
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br />50 dkg vegyes déligyümölcs<br />1 lime leve<br />2 evőkanál Meru kókuszvirágcukor<br />2 dl Del Coco kókusztejszín<br />1/2 csomag zselatinfix (10 g)</span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">A gyümölcsöket (pl. ananászt, mangót, kivit, sárkánygyümölcsöt, passiógyümölcsöt) egyforma méretű kockákra vágjuk. A lime kifacsart levét elkeverjük a kókuszvirágcukorral, és összeforgatjuk vele a gyümölcsöt. </span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">Az előzetesen behűtött kókuszkrémet elektromos habverővel keverni kezdjük, majd a zselatinfixet hozzáadva kemény habbá verjük. Habzsákba töltjük, és a kiadagolt gyümölcssaláta tetejére nyomjuk.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdoaVazC5LpYZBQuN2186rkMDiRCqdAcHRggQj9Tz7AYWwaK3tZJ69o2CI13niOGJsCfe1Tp8WbDfbTrCFZZVvZ5xDwMacFPrTeAq2HoGDQg6alN1fmDwUH6_Z3Up_jNET1wJ3YufyLIie/s1600/egzotikus+gy%25C3%25BCm%25C3%25B6lcssal%25C3%25A1ta+k%25C3%25B3kuszhabbal+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdoaVazC5LpYZBQuN2186rkMDiRCqdAcHRggQj9Tz7AYWwaK3tZJ69o2CI13niOGJsCfe1Tp8WbDfbTrCFZZVvZ5xDwMacFPrTeAq2HoGDQg6alN1fmDwUH6_Z3Up_jNET1wJ3YufyLIie/s640/egzotikus+gy%25C3%25BCm%25C3%25B6lcssal%25C3%25A1ta+k%25C3%25B3kuszhabbal+1.jpg" width="426" /></a></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-27847891311921762282018-12-18T19:46:00.000+01:002018-12-18T19:46:09.745+01:00Pisztáciás csillagÚjabb karácsonyi recepttel jelenkezek, amit szinte soha nem hagyok ki. Még finomabb, ha málnalekvárral összeragasztotok két kekszet!<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px;">A recept megjelent a </span><a href="http://kifoztuk.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztükben</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px;"> is!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEido79xj6kmsCHYhPxPM0OGPsM9G8HrGDpYmSYAlZZ20gUJL6iubt_t8rv2VTIOpEcuv_WN4lk66X50w5hHfmbrrQzXo5dpVAkG_5oTzeF-zO9xPF7KLbXj2utsg9cYTbkmVc_sRk6pNfDn/s1600/piszt%25C3%25A1ci%25C3%25A1s+csillag+dupla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEido79xj6kmsCHYhPxPM0OGPsM9G8HrGDpYmSYAlZZ20gUJL6iubt_t8rv2VTIOpEcuv_WN4lk66X50w5hHfmbrrQzXo5dpVAkG_5oTzeF-zO9xPF7KLbXj2utsg9cYTbkmVc_sRk6pNfDn/s640/piszt%25C3%25A1ci%25C3%25A1s+csillag+dupla.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: inherit;">Hozzávalók 15 nagyobb vagy 30 kisebb kekszhez</span><br />
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br />5 dkg sózatlan pisztácia<br />15 dkg liszt<br />7,5 dkg porcukor<br />12,5 dkg hideg vaj<br />1/4 vaníliarúd<br />1 kezeletlen narancs héja</span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br />a tálaláshoz:<br />porcukor</span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">Késes aprítóban megdaráljuk a pisztáciát. Hozzáadjuk a lisztet, a vajat, a porcukrot, a vaníliarúd kikapart magjait és a narancshéjat. Az ujjbegyünkkel vagy a késes robotgéppel alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat. Ha összeállt a tészta, folpakba csomagoljuk, legalább 1 órára hűtőbe tesszük. Lisztezett felületen átgyúrjuk, 4 mm vastagra nyújtjuk. Lisztezett szaggatóval csillagokat szúrunk ki belőle, mindet sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. A kekszeket a tepsin hagyjuk kihűlni, majd óvatosan leemeljük, és porcukorral megszórva tálaljuk.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKr-RtHPBpysSPvxXHtSnBJzZgq55PHrLEjHnEcfh7-TsrcS908iSHpkP0cdEkQSIQWXoB4_YAhsx3U0LV-VGx_P4xR6vfaq4ePOh0_OpA84BEJCJcpTpUmdIKuDkrcf-GZSmydg_JGWyw/s1600/piszt%25C3%25A1ci%25C3%25A1s+csillag+fekv%25C5%2591+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKr-RtHPBpysSPvxXHtSnBJzZgq55PHrLEjHnEcfh7-TsrcS908iSHpkP0cdEkQSIQWXoB4_YAhsx3U0LV-VGx_P4xR6vfaq4ePOh0_OpA84BEJCJcpTpUmdIKuDkrcf-GZSmydg_JGWyw/s640/piszt%25C3%25A1ci%25C3%25A1s+csillag+fekv%25C5%2591+2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-1159951850553850292018-12-18T19:09:00.003+01:002018-12-18T19:09:54.073+01:00Mandulás-csokoládés panettoneTudom, tudom, nagyon eltűntem. De megérett az elhatározás, hogy legalább néha-néha megosztok veletek egy-egy újabb receptet az elmúlt évekből. Emellett a Nagyi titka oldalán folyamatosan nyomon követhetitek a munkámat, és rengeteg új ötletet kaphattok!<br />
<br />
A recept megjelent a <a href="http://kifoztuk.hu/" target="_blank">Kifőztükben</a> is!<br />
<br />
Panettone formát a<a href="https://cookori.com/shop_search.php?search=panettone" target="_blank"> Cookori webáruházban</a> találtok!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ9cMgT946fzpJSimQ9U1jaSqe8IjTDC6wmYDERkIkPwkpFdZBPr9C8LYjjKH1vuHeba57msIrsMTcXdr3_7ed7YaFuDp2gmMQid22DKnPtO83TE2YPLv9QXGF5KvtVzAjVGaQBA3cwTqR/s1600/narancsos-csokol%25C3%25A1d%25C3%25A9s+panettone+dupla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ9cMgT946fzpJSimQ9U1jaSqe8IjTDC6wmYDERkIkPwkpFdZBPr9C8LYjjKH1vuHeba57msIrsMTcXdr3_7ed7YaFuDp2gmMQid22DKnPtO83TE2YPLv9QXGF5KvtVzAjVGaQBA3cwTqR/s640/narancsos-csokol%25C3%25A1d%25C3%25A9s+panettone+dupla.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;">Hozzávalók 16 cm-es formához<br /><br />50 dkg liszt<br />25 dkg puha vaj<br />10 dkg aranybarna nádcukor<br />5 tojás<br />1 evőkanál vaníliakivonat<br />1 kezeletlen narancs héja<br />1/2 dl langyos tej<br />5 dkg friss élesztő<br />1/2 dl rum<br />5 dkg mazsola<br />5 dkg aranymazsola<br />10 dkg étcsokoládé-pasztilla<br />5 dkg natúr szeletelt mandula</span><div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwlj8gmyK557MdYQVYsT2HEELtDbPpxZo_nQC4bvdT2lYkC5L4RqwFgzaNZD4TBQ0lLLAwEre3fahPqsIeRpFSHh4lLkABFeFTXf1DsXNzXn7N5OvmvbLFKTGliGZTztg99R4vnsVPUSER/s1600/narancsos-csokol%25C3%25A1d%25C3%25A9s+panettone.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwlj8gmyK557MdYQVYsT2HEELtDbPpxZo_nQC4bvdT2lYkC5L4RqwFgzaNZD4TBQ0lLLAwEre3fahPqsIeRpFSHh4lLkABFeFTXf1DsXNzXn7N5OvmvbLFKTGliGZTztg99R4vnsVPUSER/s640/narancsos-csokol%25C3%25A1d%25C3%25A9s+panettone.jpg" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">A tejbe szórunk kevés nádcukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Néhány perc alatt felfuttatjuk. A vajat habosra verjük a maradék cukorral, a vaníliakivonattal és a finomra reszelt narancshéjjal. Tovább keverve, egyesével hozzáadjuk a tojásokat.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white;">Nagy tálba mérjük a lisztet, majd mélyedést készítünk a közepébe. Beleöntjük a tejben felfuttatott élesztőt és a tojással kikevert vajat. 5-10 perc alatt lágy tésztát dagasztunk belőle. Letakarva, meleg helyen kelesztjük 1,5 órát.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white;">A kétféle mazsolát a rummal addig főzzük, amíg be nem szívja az összes folyadékot.</span><br style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white;">A megkelt tésztát alaposan belisztezett felületen átgyúrjuk, közben folyamatosan hozzáadagoljuk a mazsolát, a mandulát és a csokoládét. A tésztagombócot a sütőpapírral bélelt aljú és oldalú sütőformába tesszük, és további 1 órát pihentetjük.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white;">180 fokra előmelegített sütőben 50-55 perc alatt készre sütjük.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju1zSUHPvNBemMJgOjz-ey47mWetSZC75ACszday7OhD1jkrMwjh1eYs0L7ic6UFtrcHE-7dHgBju8VyXeMURGqX2zP9RWnTEBeu9XQIEswznlhh-B69MjTu0ztfejk7A4vwSEQrXcyKui/s1600/bels%25C5%2591+bor%25C3%25ADt%25C3%25B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju1zSUHPvNBemMJgOjz-ey47mWetSZC75ACszday7OhD1jkrMwjh1eYs0L7ic6UFtrcHE-7dHgBju8VyXeMURGqX2zP9RWnTEBeu9XQIEswznlhh-B69MjTu0ztfejk7A4vwSEQrXcyKui/s640/bels%25C5%2591+bor%25C3%25ADt%25C3%25B3.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /><div>
<span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: 14.4px;"><br /></span></span></div>
</div>
</div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-49339677143877012622018-04-16T22:15:00.000+02:002018-04-16T22:15:14.463+02:00Segítsüti 2018 - megint segít a süti!Hurrá, hurrá, ismét Segítsüti az oldalon. Ez egy olyan nagy esemény, amiért megéri újra életet lehelni a blogba.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Lo6grhXYKJi365iPeQqdrDU0zDMeFSN9wZgaOb57wNqUIFVP2Nu-bEvICSe_S2Xo02vQNfg9P2I92Ot5AupQwmezl3QBUbBPSe93kDD_d_VihsWlxKU6E-wA8Hpr0-TnfDXhyAKeY7VP/s1600/suti-sziv-nagy1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="204" data-original-width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Lo6grhXYKJi365iPeQqdrDU0zDMeFSN9wZgaOb57wNqUIFVP2Nu-bEvICSe_S2Xo02vQNfg9P2I92Ot5AupQwmezl3QBUbBPSe93kDD_d_VihsWlxKU6E-wA8Hpr0-TnfDXhyAKeY7VP/s1600/suti-sziv-nagy1.png" /></a></div>
Nem is húzom az időt, jöjjön a lényeg: mi sütünk, ti licitáltok, <span style="font-family: inherit;">a süti pedig segít. Ezúttal <a href="https://www.gyermekrohamkocsi.hu/adomanyok.html#ca1803" target="_blank">a </a><span style="background-color: white; color: #222222;"><a href="https://www.gyermekrohamkocsi.hu/adomanyok.html#ca1803" target="_blank">Szent Márton Gyermekmentő Szolgálat Közhasznú Alapítványt</a> támogatjuk különböző, gyermekmentőkocsikban használatos egészségügyi eszközökkel.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #222222;"><br /></span></span>
<span style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Gondolom, nem csak az én szívem szorul össze, valahányszor látok egy ilyen mentőautót, a cél, hogy segítsük az ő működésüket. </span></span><br />
<span style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Licitálni<a href="http://segitsuti.hu/sutiarveres/licitek" target="_blank"> ITT</a> tudtok, hajrá, hajrá! Az árverés április 17-20. között zajlik. </span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5cMxAIi3Zlwr50uyjiB8kLNi0KF_3jibkQYK21y4ecM9nXKcoIrrIzqoG5_fWpGvfXmfyLAsrm7AjGAzqcEJ7GsUgeNo-VTJtDmFmiK2S0-QyNcA62a-1UM_uJgjlo40OeRFFg_SgOvfG/s1600/whiskys+DUPLA2_B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5cMxAIi3Zlwr50uyjiB8kLNi0KF_3jibkQYK21y4ecM9nXKcoIrrIzqoG5_fWpGvfXmfyLAsrm7AjGAzqcEJ7GsUgeNo-VTJtDmFmiK2S0-QyNcA62a-1UM_uJgjlo40OeRFFg_SgOvfG/s640/whiskys+DUPLA2_B.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;">Én ezúttal egy remek kis pitét ajánlok fel, amit már ismerhettek a blogról (bővebben <a href="http://www.katucikonyha.hu/2017/01/az-en-abszolut-kedvencem-whiskys.html" target="_blank">http://www.katucikonyha.hu/2017/01/az-en-abszolut-kedvencem-whiskys.html</a>). Ha valaki más ízesítésűre vágyna, azt is megoldjuk! ;-) </span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihy0VQjpamq84FSkSZCPQuix2QAmKWZk3ADvXv_t1wsMTm_ujvfATY49kKIE_zznoA_nY-ueEtvBwts-I0uf0_HCpDlfDvhzXECW01myINdVoqGv-uklVPRPXWzmj2rSvFZY-eNmrCf0KT/s1600/whiskys+pitefekv%25C5%2591_B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihy0VQjpamq84FSkSZCPQuix2QAmKWZk3ADvXv_t1wsMTm_ujvfATY49kKIE_zznoA_nY-ueEtvBwts-I0uf0_HCpDlfDvhzXECW01myINdVoqGv-uklVPRPXWzmj2rSvFZY-eNmrCf0KT/s640/whiskys+pitefekv%25C5%2591_B.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="color: #7c7c7c; line-height: 16px; margin-bottom: 16px;">
<span style="font-family: inherit;">A <a data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=hu&q=https://www.gyermekrohamkocsi.hu&source=gmail&ust=1523995962502000&usg=AFQjCNHxXIXrPB0vqUsEX0bfnJ-uXkQ2bQ" href="https://www.gyermekrohamkocsi.hu/" style="color: #1155cc;" target="_blank">Szent Márton Gyermekmentő Közhasznú Alapítvány</a> azért jött létre, hogy egy különleges Gyermekrohamkocsi elindításával segítse az Országos Mentőszolgálat munkáját. Az életveszélyes állapotú csecsemők és kisgyermekek helyszíni ellátása és szállítása különleges szakmai, gyakorlati és műszeres felkészültséget igényel. Átlagosan évente 2100 - elsősorban súlyos, életveszélyes állapotú - gyermekhez riasztják őket. A Gyermekrohamkocsi bármilyen helyszínen percek alatt képes egy mobil intenzív osztályt "felépíteni", ennek köszönhetően szakmai eredményeik európai szinten is kiemelkedőek.</span></div>
<div style="color: #7c7c7c; line-height: 16px; margin-bottom: 16px;">
<span style="font-family: inherit;"><br />Ezt a kiemelkedően fontos munkát szeretnénk segíteni a 2018-as tavaszi Segítsütivel. A Segítsüti Közhasznú Alapítvány 30 gasztroblogger segítségével - immáron 18. alkalommal - ismét arra vállalkozik, hogy egy-egy tepsi süteményt online árverésre felajánlva gyűjtsön a fenti cél érdekében.<br />A befolyó pénzből olyan - általában egyszer használatos - eszközöket szeretnénk beszerezni, amiket a Gyermekrohamkocsiban használnak a lélegeztetésre szoruló kisgyermekek kórházak közötti szállítása során. </span></div>
<div style="color: #7c7c7c; line-height: 16px; margin-bottom: 16px;">
<br /></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"></span></span><br />
<div style="height: 0px;">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-76219924332029448442017-07-28T20:36:00.003+02:002017-07-28T20:36:54.172+02:00PandatortaÚj korszakot nyitott a<b> <a href="https://www.facebook.com/MassaTicinoMagyarorszag/" target="_blank">Massa Ticino</a></b> a tortaburkolásban. Aki próbálkozott már hasonlóval, tudja, hogy nem könyű a fondant-nal, az unidec-kel vagy akár marcipánnal dolgozni. Ez az új massza viszont csodás. Egyszerűen nincs rá más szó. Azonnyal nyújtható, méghozzá szép vékonyra is, rugalmas, nem szakad, zseniális. Próbáljátok ki!<br />
<br />
Én ezúttal Emma 4. szülinapjára készítettem vele tortát, ami június végén volt, épp kb. 35 fokban, és még abban a szörnyű melegben is jó volt az új anyaggal dolgozni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_heAeuVLLjdl9olXaE6xvS0YaZ2GQqUtJBVwx9pQgCx4BYnPMTvBhSorBRpJ_duMAfsU1n8DpfPlEUTXZ2JbQeAFg71xVITwJi6INjeukOrBOrJJ7wmdRBsUQnXaI9ZaI9O-rKvH87ir4/s1600/panda+fekv%25C5%2591+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_heAeuVLLjdl9olXaE6xvS0YaZ2GQqUtJBVwx9pQgCx4BYnPMTvBhSorBRpJ_duMAfsU1n8DpfPlEUTXZ2JbQeAFg71xVITwJi6INjeukOrBOrJJ7wmdRBsUQnXaI9ZaI9O-rKvH87ir4/s640/panda+fekv%25C5%2591+b.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A recept megjelent a </span><a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztük</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;"> magazinban is.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: Bentham; font-size: 17.6px;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A hátterek kaphatók </span><a href="http://www.fotohatterek.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">a Fotókelléknél</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: bentham; font-size: 17.6px; text-align: justify;">, köszönet értük!</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók 20 cm-es tortához<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
a piskótához:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
8 tojás<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
200 g cukor<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
80 g liszt (gm: rizsliszt)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
60 g étkezési keményítő<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
40 g cukrozatlan kakaópor<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
a krémhez:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
500 g mascarpone<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
50 g porcukor<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
200 ml hideg habtejszín<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
10 db Oreo keksz<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
a díszítéshez:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 evőkanál porcukor<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
500 g fehér Massa Ticino cukormassza<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
100 g fekete Massa Ticino cukormassza<o:p></o:p><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1KrYq2IV7J27UCp87rSB2mi44Bu3cd9dakkFVWYl2TC5SlSMrBWAfHOw7B8RgM3bYxM9EoRy6-07RQZiD7BmyMb6QMj4w1Du4g_HU-Zugrq5jEdjgNdl22mvYHUeQz00G7D6k8gHOVXe_/s1600/panda+DUPLAK%25C3%2589Pb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1KrYq2IV7J27UCp87rSB2mi44Bu3cd9dakkFVWYl2TC5SlSMrBWAfHOw7B8RgM3bYxM9EoRy6-07RQZiD7BmyMb6QMj4w1Du4g_HU-Zugrq5jEdjgNdl22mvYHUeQz00G7D6k8gHOVXe_/s640/panda+DUPLAK%25C3%2589Pb.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét a
cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját villával elhabarjuk,
spatulával a tojáshabhoz keverjük. Beleszitáljuk a liszt, a keményítő és a
kakaópor keverékét, majd nagy mozdulatokkal a habba forgatjuk. A masszát 2 db
20 cm átmérőjű, az alján sütőpapírkoronggal bélelt tortaformába simítjuk, és
170 fokra előmelegített sütőben 16-18 perc alatt készre sütjük. A formákban
hagyjuk kihűlni.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Amíg sül a piskóta, elkészítjük a krémet. A tejszínt a
porcukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan a fellazított krémsajtba
dolgozzuk. A krém 1/4-ét félretesszük. Késes aprítóval megdaráljuk a kekszet, a
nagyobb adag krémhez adjuk, majd simára keverjük.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
A kihűlt piskótákat körbevágjuk, óvatosan leválasztjuk róluk
a tortakarikát. Lehúzzuk a sütőpapírt, és recés késsel 3-3 lapba vágjuk. 2
lapot és kevés tölteléket félreteszünk a panda füléhez.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
A kekszes krémet 3 részre osztjuk. A tortakarimát
megtisztítjuk, tortakartonra vagy tányérra tesszük. Belehelyezünk 1
piskótalapot, és megkenjük 1 rész krémmel. Ráhelyezünk 1 újabb lapot, ezt is
megkenjük 1 adag krémmel, és ezt így folytatjuk a harmadikkal. A negyedik
lappal lezárjuk. Ügyeljünk arra, hogy ez teljesen sima legyen, így a torta
teteje is egyenletes lesz. A betöltött piskótát 1-2 órára hűtőbe tesszük. A
félretett 2 lapból kb. 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval 3-3 kört vágunk ki.
Ezeket is betöltjük, hogy 2 macifület kapjunk.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A tortáról leválasztjuk a karikát. A fej- és a fülrészeket –
széles pengéjű kést használva – bevonjuk a félretett krémmel.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A munkalapot vékonyan meghintjük kevés porcukorral. A fehér
színű cukormasszát összegyúrjuk, és kellő nagyságúra nyújtjuk. Lazán feltekerjük
a nyújtófára, és így helyezzük fel a krémmel vékonyan bevont tortára. A kezünk
vagy tortasimító segítségével rálapítjuk a bevonót. Éles késsel körülvágjuk a
széleknél.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
A fekete cukormasszával ugyanígy eljárva bevonjuk a füleket,
és a fej mellé helyezzük. A kimaradt bevonót összegyúrjuk, megmintázzuk a
szemeket, az orrot és a szájat, és enyhén benedvesített papírtörlő segítségével
a fejre ragasztjuk.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-73987687798286982882017-07-05T16:55:00.000+02:002017-07-05T16:55:32.091+02:00Nyári krumplis tészta salátávalKlasszikus tészta nyárias verzióban, szokottnál jobban egyben maradt újkrumplival. Ugye szeretitek?<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px;">A konyha robotért köszönet a</span><a href="http://hu.russellhobbs.com/russell-hobbs-products/food-preparation/food-processors/performance-pro-food-processor-22270-56.html" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; text-decoration-line: none;" target="_blank"> Russell Hobbsnak! </a><br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqJzW6ln_KSkWt-X23W_s6AguaKoTt5Fg4KFlaKK51layrxz3lCZENThBSLLVpabLCAuVmoVFqh3utreRVH3qOxBMKb7TYyWyLEoeILb53z1618V0AP8zrlfb_Dqy3fz2hOeBFm0e8_9QV/s1600/krumplis+t%25C3%25A9szta+duplak%25C3%25A9p+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqJzW6ln_KSkWt-X23W_s6AguaKoTt5Fg4KFlaKK51layrxz3lCZENThBSLLVpabLCAuVmoVFqh3utreRVH3qOxBMKb7TYyWyLEoeILb53z1618V0AP8zrlfb_Dqy3fz2hOeBFm0e8_9QV/s640/krumplis+t%25C3%25A9szta+duplak%25C3%25A9p+b.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A recept megjelent a </span><a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztük</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;"> magazinban is.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: Bentham; font-size: 17.6px;" />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A hátterek kaphatók </span><a href="http://www.fotohatterek.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">a Fotókelléknél</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; text-align: justify;">, köszönet értük!</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
a tésztához: <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
500 g újkrumpli <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 lila hagyma<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 evőkanál őrölt fűszerpaprika<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
250 g tészta<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
olaj<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
frissen őrölt bors<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
só<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
a salátához: <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
paprika<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
paradicsom<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
uborka<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
hagyma<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
tejföl <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
só<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUGc9GdvJCvs1dDKXUexbH8NFiNuEoDV_UntEnhlIZKvMov5maI4MmQMnnQH6Naao2Go_Cm76VIPC5bjEH8tDmqE9faK37ndTZ5eGzwVt_2sSyTW2juG6F7ZseFcdcJ_OYt6_bNP_qQ-Er/s1600/krumplis+t%25C3%25A9szta+f%25C3%25A1zisk%25C3%25A9pek+egyben+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUGc9GdvJCvs1dDKXUexbH8NFiNuEoDV_UntEnhlIZKvMov5maI4MmQMnnQH6Naao2Go_Cm76VIPC5bjEH8tDmqE9faK37ndTZ5eGzwVt_2sSyTW2juG6F7ZseFcdcJ_OYt6_bNP_qQ-Er/s640/krumplis+t%25C3%25A9szta+f%25C3%25A1zisk%25C3%25A9pek+egyben+b.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
A megtisztított újkrumplit és hagymát a robotgéppel egyforma
kockákra vágjuk, majd nagy serpenyőben, kevés olajon megpirítjuk. Néhány perc
elteltével lehúzzuk a tűzről, ízesítjük sóval, borssal és a fűszerpaprikával.
Összeforgatjuk, kevés vizet adunk hozzá, és puhára pároljuk a burgonyát. Közben
kifőzzük és leszűrjük a tésztát, és a krumplis alaphoz keverjük.<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A saláta hozzávalóit – szintén a robotgéppel – vékonyra
szeleteljük. Enyhén sózzuk, és a tészta mellé, ízlés szerinti mennyiségű
tejföllel meglocsolva tálaljuk.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqLpPnrtEleh4iq1f88wUZmiw-JYfY2nLC0Ura2OKDD52EFQq2xTpWqJ0KaK4krJAxaeJFpHAVHd7M71TlOYB3peKSy2C3MiRh0Kx4mzt7ckGa9es_vWQDc8ZjjXXVchmgxyr0dk69UV3m/s1600/krumplis+t%25C3%25A9szta+fekv%25C5%2591+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqLpPnrtEleh4iq1f88wUZmiw-JYfY2nLC0Ura2OKDD52EFQq2xTpWqJ0KaK4krJAxaeJFpHAVHd7M71TlOYB3peKSy2C3MiRh0Kx4mzt7ckGa9es_vWQDc8ZjjXXVchmgxyr0dk69UV3m/s640/krumplis+t%25C3%25A9szta+fekv%25C5%2591+b.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-44195137574481430802017-06-27T06:00:00.000+02:002017-06-27T06:00:11.654+02:00Bakonyi csirkeszelet (laktózmentesen is)<br />
Azt hiszem, ez a második kedvenc ételem a töltött káposzta után, szóval bármikor jöhet hidegen vagy melegen! Mivel én és a laktóz nem vagyunk túl jó pajtik, ezúttal is <a href="http://mizo.hu/termekek/laktozmentes" target="_blank">MIZO laktózmentes termékekkel </a>főztem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyE0wGOv8D-hBw47ZRCWmAfRuDyH2one00-W5pNfnxuGADhD-DcFCcEQKkN3pKbNkfeBfpptsaSAutzIntcTVL93TYQTycfwmAD4SIEUzRZMeD2xB9NkrM-6rY-0C2Meh59QUcoM_KHuDr/s1600/bakonyi+csirkemell+fekv%25C5%2591+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyE0wGOv8D-hBw47ZRCWmAfRuDyH2one00-W5pNfnxuGADhD-DcFCcEQKkN3pKbNkfeBfpptsaSAutzIntcTVL93TYQTycfwmAD4SIEUzRZMeD2xB9NkrM-6rY-0C2Meh59QUcoM_KHuDr/s640/bakonyi+csirkemell+fekv%25C5%2591+b.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A recept megjelent a </span><a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztük</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;"> magazinban is.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: Bentham; font-size: 17.6px;" />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A hátterek kaphatók </span><a href="http://www.fotohatterek.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">a Fotókelléknél</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; text-align: justify;">, köszönet értük!</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
500 g csirkemellfilé <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
500 g gomba <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 vöröshagyma <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2-3 gerezd fokhagyma <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3 dl <a href="http://mizo.hu/termekek/mizo-laktozmentes-tejfol-20-150-g">Mizo
laktózmentes tejföl</a> <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 evőkanál őrölt pirospaprika<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 evőkanál olaj<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
50 g <a href="http://mizo.hu/termekek/mizo-laktozmentes-teavaj-100-g">Mizo laktózmentes
vaj</a><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
só<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
őrölt bors<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
a tálaláshoz:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
galuska <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP8CvMtVqQulri2ZE0uN4VPmQosaTWUYeXJIF15JKrHxUzCUh-ZbDUinXbJZVsjvbWVXeeEASPb_jh-8P0b_fof3vcT2HefR5h4So-awpSaAhNTBJlgcf2tARgNYCgLQ3K3_t9CJIdUL29/s1600/bakonyi+csirkemell+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+1b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP8CvMtVqQulri2ZE0uN4VPmQosaTWUYeXJIF15JKrHxUzCUh-ZbDUinXbJZVsjvbWVXeeEASPb_jh-8P0b_fof3vcT2HefR5h4So-awpSaAhNTBJlgcf2tARgNYCgLQ3K3_t9CJIdUL29/s640/bakonyi+csirkemell+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+1b.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Az átmosott húst szeletekre vágjuk, besózzuk. Magas falú
serpenyőben a vajat az olajjal felhevítjük. Néhány perc alatt elősütjük benne a
húst, és tányérra szedjük. A vöröshagymát felaprítjuk, és a visszamaradt
zsiradékon megpároljuk, majd a fokhagymát is rányomjuk. Rádobjuk a felszeletelt
gombát, sózzuk, borsozzuk, kicsit átsütjük. A tűzről levéve rászórjuk a
pirospaprikát, az ételt átforgatjuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy bőven
ellepje. Ismét beletesszük a hússzeleteket, lefedjük, majd közepes lángon
nagyjából 30-40 perc alatt készre főzzük.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
A paprikás léből keveset elkeverünk a tejföllel, és az
ételre öntjük. Hagyjuk egyet rottyanni, és galuskával tálaljuk.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0xthNJMweaES5HO4Vs_F6L5A2L8PDk-6NiT1dJPPvx5eq30_ayEGUn_S5vqoTddGzoRg5RfBbiz8Hc4ENP8JZLMg6b454f3Y-g2JLZhzrTrIP4LaBhwot1lqnSSG9CCZaG3izKjgH5Wbd/s1600/bakonyi+csirkemell+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+2b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0xthNJMweaES5HO4Vs_F6L5A2L8PDk-6NiT1dJPPvx5eq30_ayEGUn_S5vqoTddGzoRg5RfBbiz8Hc4ENP8JZLMg6b454f3Y-g2JLZhzrTrIP4LaBhwot1lqnSSG9CCZaG3izKjgH5Wbd/s640/bakonyi+csirkemell+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+2b.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-76783532782444751162017-06-25T11:08:00.000+02:002017-06-25T11:08:46.424+02:00Málnás palacsintatorta A durván palacsinta-függő családom abszolút ajánlását megkapta az alábbi torta, szóval éljenek a piskótamentes torták!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeEthSJceANI3e80sgTEVW7gAcaJyRPvpWs79dYa2YC1YqSFimlwxeyVa6e4v9NDZgDsTacrLG2RZzS0cpM0Z__VPApRIEJLjVnJujTyxBOE227ozjDuIokt0GCr1KPyyHdPJAIuC_G4yn/s1600/palacsintatorta+duplak%25C3%25A9p+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeEthSJceANI3e80sgTEVW7gAcaJyRPvpWs79dYa2YC1YqSFimlwxeyVa6e4v9NDZgDsTacrLG2RZzS0cpM0Z__VPApRIEJLjVnJujTyxBOE227ozjDuIokt0GCr1KPyyHdPJAIuC_G4yn/s640/palacsintatorta+duplak%25C3%25A9p+b.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A recept megjelent a </span><a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztük</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;"> magazinban is.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: Bentham; font-size: 17.6px;" />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A hátterek kaphatók </span><a href="http://www.fotohatterek.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">a Fotókelléknél</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; text-align: justify;">, köszönet értük!</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "bentham"; font-size: 17.6px; text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
a palacsintához:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
5 tojás<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
500 g liszt<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 l tej<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 evőkanál cukor<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 evőkanál vaníliakivonat<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 csipet só<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
a sütéshez:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
(kókusz)olaj <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
a töltelékhez:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
250 g mascarpone<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
50 g porcukor<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
200 ml hideg habtejszín<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1/2 vaníliarúd kikapart magjai<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3 dl málnalekvár<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
a tetejére:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
100 g málna<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
porcukor<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm5d9csj4yxamA-VtfvbdU9zTsB7ikNMU7AMF4-8EvApIF1aXkE26rATYs5fEfBarz85AmIJ7EtfD7WRVyVipzX6mJeaxJOoxAhY0Y73ysOyaLIu1QC9OWxI9ZVQNDQCcO3TDiW_C552tg/s1600/palacsintatorta+fekv%25C5%2591+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm5d9csj4yxamA-VtfvbdU9zTsB7ikNMU7AMF4-8EvApIF1aXkE26rATYs5fEfBarz85AmIJ7EtfD7WRVyVipzX6mJeaxJOoxAhY0Y73ysOyaLIu1QC9OWxI9ZVQNDQCcO3TDiW_C552tg/s640/palacsintatorta+fekv%25C5%2591+b.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p> </o:p>A tészta hozzávalóit botmixerrel simára dolgozzuk, majd
vékonyan kiolajozott serpenyőben megsütjük a palacsintákat.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
A töltelékhez a tejszínből 1 evőkanál porcukorral kemény
habot verünk. A krémsajtot kikeverjük a maradék porcukorral és a vaníliával. A
tejszínhabot óvatosan összevegyítjük a krémsajttal. A palacsintákat a lekvárral
és a vaníliás krémmel felváltva egymásra rétegezzük, és hűtőbe tesszük 2-3
órára. Porcukorral meghintve, málnával díszítve tálaljuk.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_8dN46MnykNA7HNIiNO3f5BO0czdQM-MIrjmwXPCnhpkG7jRw4JO_Ng8rBI8mnP9AU4p76JfSM8dO8qrWM5n-kTx14zPSNunhhK7RvO1A9re2hwe9IzmFXTn4xaLrB57AELSYAtPFRYhyphenhyphen/s1600/palacsintatorta+%25C3%25A1ll%25C3%25B32b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_8dN46MnykNA7HNIiNO3f5BO0czdQM-MIrjmwXPCnhpkG7jRw4JO_Ng8rBI8mnP9AU4p76JfSM8dO8qrWM5n-kTx14zPSNunhhK7RvO1A9re2hwe9IzmFXTn4xaLrB57AELSYAtPFRYhyphenhyphen/s640/palacsintatorta+%25C3%25A1ll%25C3%25B32b.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0eP5GuwCcbpOCJlTQL9e6qFC1Dju2X7PitQmdqFbrFmSWpQta7NK7S-4Kpweba_ins8YrHD_vjA_eZYcM1rCR1x91iGSHSgFpynlTzH9IKWaWOTP-qMzJowNR-x5giYoKyoVhXboc7tdH/s1600/palacsintatorta+%25C3%25A1ll%25C3%25B34b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0eP5GuwCcbpOCJlTQL9e6qFC1Dju2X7PitQmdqFbrFmSWpQta7NK7S-4Kpweba_ins8YrHD_vjA_eZYcM1rCR1x91iGSHSgFpynlTzH9IKWaWOTP-qMzJowNR-x5giYoKyoVhXboc7tdH/s640/palacsintatorta+%25C3%25A1ll%25C3%25B34b.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-48472565307157236092017-06-18T22:47:00.001+02:002017-06-18T22:47:29.671+02:00Fűszeres csicseriborsókrém<br />
Gyors vacsoraötlet, vagy mentőkaja, ha épp vendégeket várunk, és kb. 10 percünk van összedobni valamit.<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Bentham; font-size: 17.6px;">A konyha robotért köszönet a</span><a href="http://hu.russellhobbs.com/russell-hobbs-products/food-preparation/food-processors/performance-pro-food-processor-22270-56.html" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; text-decoration-line: none;" target="_blank"> Russell Hobbsnak! </a><div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtt7SBXwh6DK1AargPNIkPaHSxAjVj2diL0j6VjUsXz0rvRDZv3Rip_IiI9sn6FjHCP-MHAyA-1l4hWO4lqRB_D17aCXf1QDi_D5_Q8RwiEKXVc1efxXeT5mDNvy-_AOfvZ1UxuUQWfzq0/s1600/csicserikr%25C3%25A9m+duplak%25C3%25A9p+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtt7SBXwh6DK1AargPNIkPaHSxAjVj2diL0j6VjUsXz0rvRDZv3Rip_IiI9sn6FjHCP-MHAyA-1l4hWO4lqRB_D17aCXf1QDi_D5_Q8RwiEKXVc1efxXeT5mDNvy-_AOfvZ1UxuUQWfzq0/s640/csicserikr%25C3%25A9m+duplak%25C3%25A9p+b.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A recept megjelent a </span><a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztük</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;"> magazinban is.</span><br />
<br />
<span style="color: #666666; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A hátterek kaphatók </span><a href="http://www.fotohatterek.hu/" style="color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">a Fotókelléknél</a><span style="color: #666666; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; text-align: justify;">, köszönet értük!</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
500 g főtt csicseriborsó (általában konzervet használok)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
kb. 4 evőkanál hámozott paradicsom<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 evőkanál őrölt római kömény<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 evőkanál füstölt, őrölt fűszerpaprika<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 kis csokor friss korianderzöld<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1/2 dl olívaolaj<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1/2 dl forró víz <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
só<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPT1P9yJT3F1eGw9gLpeThEWVmTn4upUmVbogbcjQ3ouxTiMNpf6vWIgUwDe6XqiShwDtBei72mFQm9_puE3f00oLyBBXxe4QYtpYd1atigDJzvLuoK5gc0WRztEjmYRA_SBdvRXpyiUEi/s1600/csicserikr%25C3%25A9m+f%25C3%25A1zisok+egyben+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPT1P9yJT3F1eGw9gLpeThEWVmTn4upUmVbogbcjQ3ouxTiMNpf6vWIgUwDe6XqiShwDtBei72mFQm9_puE3f00oLyBBXxe4QYtpYd1atigDJzvLuoK5gc0WRztEjmYRA_SBdvRXpyiUEi/s640/csicserikr%25C3%25A9m+f%25C3%25A1zisok+egyben+b.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Az összes hozzávalót a késes robotgép tartályába öntjük,
majd simára turmixoljuk. A krémet kínálhatjuk kenyérrel, mártogatósként,
tortilla- vagy pitalapra kenve, további feltétekkel gazdagítva. Hűtőben kb. 1
hétig eláll.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Itmc2w5p7Vtkr6t6DBtFYnMaNuFJwpwXv648QmBeLWFhe4b7O6Gdl0IOTBz9S-28BJxjXCYiJbssi2SM0l8KEN05gSccI2rn58CaWpaaTWyVJpC9pPN8GV41SYegG6s-PgXSFKn28YsM/s1600/csicserikr%25C3%25A9m+fekv%25C5%2591+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Itmc2w5p7Vtkr6t6DBtFYnMaNuFJwpwXv648QmBeLWFhe4b7O6Gdl0IOTBz9S-28BJxjXCYiJbssi2SM0l8KEN05gSccI2rn58CaWpaaTWyVJpC9pPN8GV41SYegG6s-PgXSFKn28YsM/s640/csicserikr%25C3%25A9m+fekv%25C5%2591+b.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-51069875129892815142017-06-04T16:34:00.001+02:002017-06-04T16:34:14.822+02:00Gyors paradicsomleves sajtgolyóvalÓ, de szeretem ezeket a nulla munkát igénylő, expressz kajákat. Igazi nyári csemege, akár hidegen is. Tipp: laktózérzékenyeknek is ajánlom, a cheddar fogyasztható, és több helyen is találkozhatunk már laktózmentes mascarponéval is.<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A recept megjelent a </span><a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztük</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;"> magazinban is.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAsl6XxE_slGRWAl46NGt6wiEFgo1KwmIbdaSMOduy9nWhN1tClsWmE7cFiWj0N2B9thDbEFBptRvLAF0XmUaOSIoozI34T6zKQds-f3RrwIJzIJlOK74NlAczeDhWDJ9Kbm3NNzaHbDtv/s1600/gyors+paradicsomleves+sajtgoly%25C3%25B3val+DUPLAK%25C3%2589P+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAsl6XxE_slGRWAl46NGt6wiEFgo1KwmIbdaSMOduy9nWhN1tClsWmE7cFiWj0N2B9thDbEFBptRvLAF0XmUaOSIoozI34T6zKQds-f3RrwIJzIJlOK74NlAczeDhWDJ9Kbm3NNzaHbDtv/s640/gyors+paradicsomleves+sajtgoly%25C3%25B3val+DUPLAK%25C3%2589P+b.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;"><span style="font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A hátterek kaphatók </span><a href="http://www.fotohatterek.hu/" style="color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">a Fotókelléknél</a><span style="font-family: Bentham; font-size: 17.6px; text-align: justify;">, köszönet értük! </span></span><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Bentham; font-size: 17.6px;">Tálka: </span><a href="http://www.lantosjudit.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Lantos Judit Kerámia</a>.<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók (4 személyre)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
7 dl passata (passzírozott paradicsom) <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3 dl víz<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 teáskanál morzsolt oregánó<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3 friss bazsalikomág <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 teáskanál só<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 teáskanál cukor<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
a sajtgolyóhoz: <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
200 g mascarpone<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
200 g vegyes reszelt sajt<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
kb. 15 friss bazsalikomlevél<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLnQz_2LFZ1_-1OlfqKzHI_I22PdPjkAxsPwzLSSTUP93-6uuolM0Nye4nnHXtGSmV29fZajT_GQjPAn5pEdKYDELphHiFWDDCsSre54P9GMJUQ5U_eIGK4AxXYreoSWgQSF4N8B6ikuDO/s1600/gyors+paradicsomleves+sajtgoly%25C3%25B3val+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+2+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLnQz_2LFZ1_-1OlfqKzHI_I22PdPjkAxsPwzLSSTUP93-6uuolM0Nye4nnHXtGSmV29fZajT_GQjPAn5pEdKYDELphHiFWDDCsSre54P9GMJUQ5U_eIGK4AxXYreoSWgQSF4N8B6ikuDO/s640/gyors+paradicsomleves+sajtgoly%25C3%25B3val+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+2+b.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A mascarponét összegyúrjuk a reszelt sajttal és az apróra
vágott bazsalikommal. A masszából diónyi gombócokat gömbölyítünk, és tálalásig
hűtőbe tesszük. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A passzírozott paradicsomot összeforraljuk a vízzel, ízesítjük
a fűszerekkel és a cukorral, majd takaréklángon 10 percig főzzük. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A levest a
sajtgolyókkal tálaljuk.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji-G-VAEJoabxSyKcD3u-hD6_MhPqzbIv2lcpnXcq4JfpW_rX0vA6nHN2e0iiLyCV-CGmm08DFIfTrQMjisiPScDogCMEXe4oshhSrBE_6vN3IJKaZKHgz5jYYeNBVWteCl9atEoUj4o7V/s1600/gyors+paradicsomleves+sajtgoly%25C3%25B3val+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+5+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji-G-VAEJoabxSyKcD3u-hD6_MhPqzbIv2lcpnXcq4JfpW_rX0vA6nHN2e0iiLyCV-CGmm08DFIfTrQMjisiPScDogCMEXe4oshhSrBE_6vN3IJKaZKHgz5jYYeNBVWteCl9atEoUj4o7V/s640/gyors+paradicsomleves+sajtgoly%25C3%25B3val+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+5+b.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7307212412313975033.post-43366504531506513562017-06-02T15:06:00.001+02:002017-06-02T15:06:18.209+02:00Nyári tökfőzelék bundás zsemlévelAvagy a tökéletes nyári ebéd. Egy könnyű, üde főzelék, és egy maceramentes feltét csupa friss ízzel.<br />
<br />
A konyha robotért köszönet a<a href="http://hu.russellhobbs.com/russell-hobbs-products/food-preparation/food-processors/performance-pro-food-processor-22270-56.html" target="_blank"> Russell Hobbsnak! </a><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A recept megjelent a </span><a href="http://www.kifoztuk.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Kifőztük</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;"> magazinban is.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ4yQbSA7RL-oCGc7k3LZHREIdXNm6BS8CYdYE4XGcj1CtmDmaf0f0WdIaTskqUsfwh_n3BDhozB2DuQXi9yk835RbUt8OOxrczZZ7vUvzXrGzvKSpxdguJiHsPrMFK0f2sDc2CTVTbaye/s1600/t%25C3%25B6kf%25C5%2591zel%25C3%25A9k+duplak%25C3%25A9p+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ4yQbSA7RL-oCGc7k3LZHREIdXNm6BS8CYdYE4XGcj1CtmDmaf0f0WdIaTskqUsfwh_n3BDhozB2DuQXi9yk835RbUt8OOxrczZZ7vUvzXrGzvKSpxdguJiHsPrMFK0f2sDc2CTVTbaye/s640/t%25C3%25B6kf%25C5%2591zel%25C3%25A9k+duplak%25C3%25A9p+b.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px;">A hátterek kaphatók </span><a href="http://www.fotohatterek.hu/" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; line-height: 24.64px; text-decoration-line: none;" target="_blank">a Fotókelléknél</a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Bentham; font-size: 17.6px; text-align: justify;">, köszönet értük!</span></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p> </o:p>Hozzávalók (2 személyre)</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
a főzelékhez:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
1 kisebb méretű, zsenge tök <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 fej hagyma<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 evőkanál fűszerpaprika<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 dl joghurt vagy tejföl<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 evőkanál étkezési keményítő <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 evőkanál olaj <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 kisebb csokor kapor<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
só<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
snidling a díszítéshez<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
a bundás zsemléhez: <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
1 zsemle<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 tojás <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 evőkanál olaj<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
só<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0QByxbOX86VchqHHvv63jICGOZLVrejhlKPW1ug2EsrBmOBk0ez4azojzFKTX8yzTJO75PX6SecDzq5fio-F7kXSmYr1SBD0aFO7OikDQK_uMw9CTAfvRr4XHYezReDyi9-vBfrCOU5nz/s1600/t%25C3%25B6kf%25C5%2591zel%25C3%25A9k+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0QByxbOX86VchqHHvv63jICGOZLVrejhlKPW1ug2EsrBmOBk0ez4azojzFKTX8yzTJO75PX6SecDzq5fio-F7kXSmYr1SBD0aFO7OikDQK_uMw9CTAfvRr4XHYezReDyi9-vBfrCOU5nz/s640/t%25C3%25B6kf%25C5%2591zel%25C3%25A9k+%25C3%25A1ll%25C3%25B3+b.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
A tököt meghámozzuk, a magjait eltávolítjuk, és a
robotgéppel lereszeljük. Besózzuk, és félretesszük. Egy kisebb fazékban olajat
hevítünk, és üvegesre dinszteljük rajta a megtisztított és felaprított hagymát.
Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, majd a lereszelt tököt is.
Visszatéve a közepes lángra, megpároljuk. Közben ráöntjük a tök kieresztett
levét és kevés vizet is. Megsózzuk, és a vizet folyamatosan pótolva 8-10 percig
főzzük. A tejfölben vagy joghurtban simára keverjük a keményítőt, és a
zöldséghez adjuk, elegendő összemelegíteni, amint forrni kezdene, elzárjuk
alatta a tűzhelyet. Alaposan megszórjuk friss kaporral és ízlés szerint
snidlinggel is. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDMH9l_gFA45lxelrfOmKZDAK2qAB151ln2FOce2UV2C9MZPftPwcVx6EAWvgcdjOwmwI7MgAs36eabhUwgZHnJBtIQcFlvxTRZW-piCbgpTyubXSiZV40y5A6vt84FZSYa6xd76jvtRV-/s1600/t%25C3%25B6kf%25C5%2591zel%25C3%25A9k+f%25C3%25A1zisok+egyben+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDMH9l_gFA45lxelrfOmKZDAK2qAB151ln2FOce2UV2C9MZPftPwcVx6EAWvgcdjOwmwI7MgAs36eabhUwgZHnJBtIQcFlvxTRZW-piCbgpTyubXSiZV40y5A6vt84FZSYa6xd76jvtRV-/s640/t%25C3%25B6kf%25C5%2591zel%25C3%25A9k+f%25C3%25A1zisok+egyben+b.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p> </o:p>A zsemlét felszeleteljük, és megmártjuk a sóval elhabart
tojásban. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd kisütjük rajta a
szeleteket. Ha elkészültek, felkockázzuk, és a főzelék tetejére szórva
tálaljuk.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0gjYSWHD678yuotHythjBKB2rtTAjd8AqvjQU5dCnc1uozG8y5cqLCM3gtXLiwD6Z8EV5HOQMkNWnWZjCm0pGv0XP59lRaLLggGkqZCVPpyeKUwBVXcpO0e9iKnv8o7pswaX35sDDfSAq/s1600/t%25C3%25B6kf%25C5%2591zel%25C3%25A9k+fekv%25C5%2591+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0gjYSWHD678yuotHythjBKB2rtTAjd8AqvjQU5dCnc1uozG8y5cqLCM3gtXLiwD6Z8EV5HOQMkNWnWZjCm0pGv0XP59lRaLLggGkqZCVPpyeKUwBVXcpO0e9iKnv8o7pswaX35sDDfSAq/s640/t%25C3%25B6kf%25C5%2591zel%25C3%25A9k+fekv%25C5%2591+b.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="blogger-post-footer"><div id="fb-root"></div><script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like href="http://katucikonyha.blogspot.com/" send="true" width="450" show_faces="true" font=""></fb:like></div>Katucikonyha,http://www.blogger.com/profile/06943577540359869144noreply@blogger.com0